六月里的一篇无题目意识流

一向觉得中医是有道理的，但在吞中药的一瞬间，脑袋里划过的场景是不善于浓缩提纯的古人采集了天然草药，篝火吊锅里熬煮的场景，我一个现代人真的有必要忍受单次服用重量巨大，味道苦涩难咽，虽然已经有汤药改革成干燥小药丸的中药吗，重量巨大但其中有效剂量有多少呢？服用的瞬间，会对中医表示严重的怀疑。

这一段时间认识的九零年前后的姑娘，惊讶于她们跟随或者说不自觉的跟随热点和潮流的意识，有一段时间觉得她们太年轻太容易被潮流引导，突然有一天愕然发现，事实上或许正是因为她们愿意于社会与人群社交，而那些潮流热点恰恰是沟通的一种手段或者渠道，她们才会愿意或者说是下意识的那么做。而我却有意识或者下意识的拒绝跟随，或许并不是因为年纪大了有了独立人格，或许仅仅是因为对社交的退怯，不想社交恐惧社交，也就渐渐的远离了那些手段和渠道。

风味这个东西，甚是奇妙，不怎么爱香草味，不知道从什么时候起开始算得上是有点讨厌枫糖和焦糖味（年轻那会儿还喜欢过焦糖味爆米花），但这两者融合到咖啡粉里，打开带子闻到浓郁的这二者与咖啡的混合香味，就让人莫名其妙的兴奋，有种发现新大陆的迷幻喜悦。

然后开始有点小懊悔过去并不执着于咖啡风味的品尝和找寻，单纯的把咖啡当作一直日常食物（是的，不是饮品而是食物，因为是早餐必不可少的一部分），因为过于日常，有一定的偏好，比如喜欢苦味不喜欢酸味，喜欢重度烘焙大于浅度，但对豆子产地，混合风味这些完全不求甚解，购买渠道亦几乎单一的来着星巴克，并不是对星巴克有什么迷恋，而算是一种老派的信任吧，不会惊艳但至少也不会难以下咽，中庸但安全。所以除了旅行纪念品，或者机缘巧合购买的，很少尝试新的。所以像这种非常偶尔的尝试就像平静的内陆湖上被天鹅水鸟划过的小涟漪，会感受到与那些美丽生物交汇瞬间里，天地时空里所有的变换，也会感叹交汇的短暂，但过后又会恢复到过往，天地，时空，都不变。

提到咖啡想起为什么最近反倒从咖啡机到了手冲咖啡，也是因为上面提到的旅行和其他机缘巧合买了几种咖啡粉，咖啡机虽然支持咖啡粉，但显然虽然研究了一下说明书我的智商还显然不支持咖啡粉。倒也没有多沮丧有一天突然就决定买了手冲咖啡壶和过滤杯。这就是大多数人的购物魔咒，我有A但没有适配A的BCD，然后就这么一套买下来，至于用不用，是否经常用，那是以后要考虑的事情。

但显然不经查证，学习，充分的准备，除了工作，生活显然也会教训你更多。因为永远打着充分准备就会失去惊喜乐趣的大旗，自己算是这方面的被动受教育行家。只知土耳其咖啡闻名于世，不知其做法和品尝方式。在本地人排长队快速购买的老铺子里买到了应该是不错的一包，又在貌似星巴克一样的伊斯坦布尔连锁咖啡店里买了一包，带回来之后却很久没有打开。终于有一天突然决定买了手冲咖啡器具，过滤时被土耳其咖啡粉的细腻程度搞的纳闷之后才想起打开维基百科，发现，人家土耳其咖啡并不是用来过滤的，是要用专门器具来煮的，这种细腻的粉末恰恰是因为不过滤而研磨的如同面粉一样细腻可以带着粉末一起饮用下去！普通的手冲过滤法来喝土耳其咖啡，因为这包咖啡粉不贵，所以用本末倒置暴殄天物什么的词儿可能有点夸张，但肯定是足够没文化了。

当然，弯路还是要走的，如同人生中其他的大事小事一样。过滤之后谈不上不好喝，只能说口味新奇，尤其连锁咖啡店的那一包，有浓郁的说不上名字的草本香料味，闻起来有新鲜的草地或者林间的清新味道，入口却不是那么好下咽，可能确实是要陪上正确的煮制方法和适当的糖分才会变得美味，但现阶段对含有糖分的咖啡还不怎么向往，买土耳其咖啡器具的决定应该暂时也不会做。

前两天有那么几个瞬间想起来几句自认为还不错的句子，但懒于或者说是觉得写下来也没什么意义，就没有记了，今天数次试图回想起来，都完全无果，但又觉得它应该就藏着某个小角落等我去发现它，如果不找到，那么这一轮的躲猫猫游戏就无法结束，仿佛一个梦魇无法清醒，但就是还找不到，所以算了，本来这种意识流也没什么开始亦没有什么结束。就这样吧。