土耳其蛋蛋米饭布丁，一道甜进心坎的美味~丨神农老人

宝妈都知道宝宝对甜品，天生有着无法抗拒的喜爱，甜食中的糖，能为宝宝提供身体所需要的热能，还参与宝宝身体细胞内的多种代谢活动.负责维持神经系统的正常功能，促进蛋白质的合成。

同时，糖几乎是大脑唯一的燃料，宝宝的大脑能持续、稳定地工作也全靠有它提供能源。适当地给宝宝吃些甜点，能提高他们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力。今天就教宝妈做一款甜而不腻、宝宝爱吃的，土耳其蛋蛋米饭小布丁。

奶香浓郁、滑爽绵软，Q弹的饭粒，令口感更惊喜。宝妈还可以根据宝贝的喜欢，摆上酸酸甜甜的水果。

对了，还有一个小秘密，这款小甜品，宝妈可以一次多做些，因为，它冷藏之后更好吃哦。

食材\\\

神农老人小黄帽米50克、牛奶1升、鸡蛋1个、砂糖2汤匙

做法\\\

1、牛奶加砂糖、香草精和肉桂粉加热到温热，搅拌至砂糖溶化。

2、趁热加入米饭，拌匀后放凉，加入蛋液拌匀。

3、加入蛋液拌匀倒入抹油的小碗中，静置15分钟。

4、小碗用锡纸盖严，放入注水的烤盘中，水量约为小碗高度的三分之一至一半，烤箱预热上管180度、下管200度。

5、送入预热好的烤箱烤约30分钟。

◉ FINISH

碎碎念：

1、米粒一定选用黏糯的，口感会更好。这就是我们多宝米的优势啦！

2、加入多宝米后最好盖上盖子焖一会，用牛奶的余温将米粒焖软一点会更好吃。