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春日出游常备小零食,营养与美味同时拥有

2018-03-15  本文已影响0人  觅食菌

春天到了,大家是不是都准备好带上小宝贝一起寻访美景呢?

这时候,有没有忧愁带什么美食?

在蹦蹦心里:饼干、饼干、饼干,永远是第一名。

今天,就为大家奉上3款美味小饼干的制作,

还在等什么呢?码起袖子,学起来吧!

小时候吃的“旺仔小馒头”的既视感

奶豆豆

材料:

低粉100克  黄油65克  煮熟的蛋黄2个  奶粉20克  玉米淀粉95克  糖粉40克  玉米油40克

做法:

1软化的黄油加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松。

2加入煮熟的鸡蛋黄(可过筛),再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次。

3最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉。

4混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小时。

5取出后分成大小均匀的小剂子,大概每个3~4克左右,然后揉圆,放入烤盘内。

6送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤10~15分钟即可,温度可根据自家烤箱脾气进行调节。

相对比较简单一点,但是味道可是棒棒哒!

阿拉棒

材料:

低筋面粉130g土鸡蛋1个  糖粉30g  黄油10g

做法:

1黄油室温软化,加一个鸡蛋,30g糖粉。

2搅拌均匀,不用打发。

3筛入130g低筋面粉,揉成面团,静置松弛半个小时。

4把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为5毫米的面片。

5切成等宽的条,排入烤盘,为了美观,可以切掉一点点边角。

6入提前预热的烤箱,180度烤焙25分钟。

7烤到表面金黄色即可~

最漂亮的小甜品,简单易学

棒棒糖蛋糕

材料:

低粉120克  全蛋液120克  黄油110克  砂糖50克  泡打粉2克  白巧克力150克 粉巧克力100克  彩珠1匙  橙子果酱1勺

做法:

1鸡蛋加砂糖搅打均匀。

2筛入低粉和泡打粉。

3加入融化了的黄油。

4面糊搅拌均匀。

5把面糊装入裱花袋。6先挤一半入模具。

7每个中间放点橙子果酱。

8再挤入另一半面糊。

9盖上另一半模具。

10预热烤箱180度烤15分钟左右,拿出后趁热插入纸棒。

11巧克力隔水融化。

12把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力,趁热撒彩珠。

是不是很简单呢?那你学会了没有呢?赶紧一起来试试吧!

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