垄上行 · 挖荠菜

天赐良菜悄悄生，

慧眼得见且躬行；

沁心味美不相貌，

最是经霜长须根。 

注：

        这是三、四年前与爱人、儿子一起挖荠菜时，由荠菜想到人生与识人，有感而做的。今天无意中翻到，就拿出来了。

        据我母亲说，在老一辈人的说法中，荠菜有“地（地上生的）菜之王”的称呼。挖荠菜得有好眼力，一是荠菜经常和杂草生长在一起，而且往往是在不容易为人注意的地方；二是荠菜有很多品种，长相有别，也有的野草和荠菜长的很相似。所以初始挖荠菜的人一般只会挖一两种，也容易把野草当荠菜挖了。荠菜很好吃，尤其是经过霜打的、带着长长根须的。