全素食

本来是打算种地的，结果大风刮到七八级，站都站不稳，根本没办法插秧，只能在地里挖挖野菜、放放风筝，看看第二天天气能不能好些，把种子和秧苗种在地里。

不过今天最大的收获是中午和晚上吃了两顿全素食。

我本来想着有机蔬菜是不施肥而施粪的，结果发现并不是，现在几乎所有动物在饲养过程中都会使用大量抗生素，动物粪便中的抗生素含量也非常高，施到田里的也一样不是有机，那么地里用什么肥料呢？答案是什么也不用，只有正常的秸秆还田和一些自己堆的菌肥，所以各种庄稼的产量都特别低，正常一亩地的小麦产量是500到1000斤，甚至有更高的1200斤，而有机小麦一亩就产100多斤。

当然有机食物对种子的要求也特别高，市场上随便买的种子，种出来的大白菜都不长虫子，而正常的白菜是最招虫子的，白菜叶子上都是虫眼才是正常的，而我们现在在市场上买的白菜整个都是整整、齐齐干干净净，都不能细想。

不过有机食物确实是香，有机小麦烙出来的发面饼出锅就满屋飘香，我同学连着吃了几个月都吃不腻，麦子的香味满口留香。

菜地里挖的野菜也是跟小时候吃的一个味儿，微苦又回甘。

有机黄豆做的黄豆酱、豆腐、腐乳等等都是豆味浓郁、口感回香。

这两顿吃的，够意思！