诚信是经营之本

  中午在外面吃饭，选了一家小吃店，原因是，这家小吃店挺干净的，而且里面的锅边糊做得不错！

  因为以前常吃的关系，一到店内就点了锅边糊一碗，煮好的时候，发现少了花蛤，这已经有好几回了，女老板每次都推脱，说忘记了，马上补，过一会就上来了，但是，以前都是有加上花蛤的，因为我点的是招牌海鲜锅边糊，没有海鲜，怎么能取这样的名字？虽然每次她这样，客人说下，才加上花蛤，但是，感知上，很不好！诚信经营哪去了？其实这样子是影响到了她自己的生意！

分析如下：

1,对于第一次吃的客户，没加花蛤，那家的锅边糊就一般了，花蛤有加分味觉感知，吃过没有花蛤的朋友，不会想去第二次！

2，另一种就是像我一样，有吃过原本的海鲜锅边糊的朋友，下次去，没有花蛤，有的就算了，不提醒，下次不去，有的就是像我一样，明知道她会这样，很久去一次。但是，本来是想常常去吃的店，变成久久才会去，因为会感知到女老板的不诚信的品性！

  所以，长远利益而言，影响到的是店家本身！诚信是经营之本，诚信才是王道！