我家的健康食谱

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　我们生活在一个科技发达,食品丰富的时代.超市里摆满了琳琅满目的零食,商店里也摆满了包装精美的食品.红橙黄绿青蓝紫,样样齐全.但是,病毒,细菌也跟着来了. 　

　　特别是校门口,路旁到处都是小摊子.里面的东西看了就让人恶心.什么威龙啊,辣条啊,依我看来,都是毒的不得了的毒药!因为这些都是"三无"产品.可是,有些同学却那么喜欢吃.怪不的,现在的孩子都那么体弱多病,没以前小孩子那么强壮. 我呼吁:朋友们,让我们少吃零食,多吃蔬菜,水果.为我们的健康负责!

大家看一下我家一周的食谱

我家的健康食谱

素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜，长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病。

素炒西兰花

主料：西兰花(250克)，蘑菇(鲜蘑)(100克)

辅料：胡萝卜(50克)，大蒜(5克)

调料：盐(2克)，味精(1克)，植物油(20克)

制作工艺：

西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；

胡萝卜去皮洗净，切片；

西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；

锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀；

放入调味料（盐、味精）即可。

营养价值

西兰花：西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

我家的健康食谱