为什么这么火

今早6点从加格达奇出发，行程650公里，下午3点抵达吉林的白成。

白城市，吉林省辖地级市，位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科尔沁草原东部，吉、黑、蒙三省（区）交界处。

一路上风景与前几天去程的331国道的美景完全不同。远远望去，树不是黄色的，仍是绿色。稻田仍是金黄色。

一路沿着加莫公路狂奔，但是还是没觉得有什么震撼人心的景色。

晚上我带着老爸去白成有名的一家地摊烤肉，

我被这场面震撼了。客爆满，需要等座。我排到7号，等了20分钟。因此老板赠送一盘蚬子，非常美味。

这烤肉比较特别。自己选的各种肉让店家加工8分熟，然后顾客自己小火慢烤。

更有特色的是吃完以后，店家把锅里放汤，又放上面片，服务员在一旁看着火，面片吃不够再继续给你下。

老爸直纳闷，为何这么个小店值得我开车4公里多去专门吃烤肉？为何生意这么好？

我是在大众点评里收到的，全白成烤肉排名第一。

为何生意做得这么好，我总结了，无非就是“薄利多销”，外加优质服务吧。

这款