贴士丨常吃这些可以预防黄斑,还能保护视力,您一定得知道!

2017-08-10  本文已影响24人  掌上营养

|本期专家:翁敏|

昆明医科大学第一附属医院临床营养科主任,主任医师,硕士生导师。

老年斑、色斑大家都听过,对黄斑却很陌生。

黄斑是眼球视网膜组织中最特殊和重要的部分,黄斑虽小,但它负责人的中心视力,也就是眼睛盯得最清楚的那一块区域,全靠黄斑的神经。

黄斑区只要有微小的改变,就会影响到中心视力,给我们的工作、生活和学习带来不便。

黄斑部发生的疾病统称为黄斑病变。

一般来说,黄斑病变主要是由于人体衰老,各组织器官功能退化而发生的自然结果,随着年龄增加,视网膜组织变薄,黄斑功能也随之下降。

老年黄斑变性又叫年龄相关性黄斑变性(AMD),可分为干性(萎缩型)和湿性(渗出型)。

它能够引起中心视力急剧下降,导致失明。老年黄斑变性是引起50岁及以上人群重度视力丧失的主要原因之一,也是全球成年人致盲的主要疾病之一。

「预防措施」

一、无论哪个年龄段都应养成良好的用眼习惯,从年轻时开始就注意保护视力,平常使用电脑、手机、电视时,注意把屏幕亮度调得比较柔和适中,一定要克制时间,尽量少玩。

若工作、学习需要,建议连续操作1小时,休息5-10分钟,休息时多看远处或做眼保健操。

二、由于黄斑病变与局部营养缺失有关,因而可从饮食中补充营养物质。

1. 增加摄入含叶黄素、玉米黄素多的食物,有利于延缓黄斑区退化的功能。

常见食物中叶黄素含量如表1、表2,食物中玉米黄素含量如表3。

2.增加维生素A和β-胡萝卜素的摄入。

常见食物中维生素A及β-胡萝卜素含量如表4,表5。

3.增加富含抗氧化作用的维生素C和维生素E的食物。

常见的有猕猴桃、草莓、橙子、植物油及核桃、葵瓜子等。

4.避免长期慢性光损伤。

在高原及日照长的地区,尤其是中午12点至下午2点,外出时应注意打伞及带墨镜。

5.积极控制慢性病。

把血压、血糖等控制在理想范围内。

6.保健品。

在确诊老年性黄斑变性后,如果膳食中无法满足需要时,可在医生的指导下服用含叶黄素、玉米黄素及β-胡萝卜素的保健品。

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