3.可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。

食材明细

鸡翅十只  可乐半瓶  姜一小块

1，准备食材。

2，将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。

3，锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。4，把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。

5，转大火收汁。

6，收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。

7，装盘上桌即可。

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