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蚕豆春笋炒河虾s

2023-04-21  本文已影响0人  一花一世界呀

这个由春季三鲜炒出来的菜,真是太太鲜了,一定要试试哦~

一、主要食材

春笋、蚕豆、河虾、干焙粉、葱姜蒜、米醋

二、步骤

1.焯水

春笋剥开,切成滚刀块,冷水下锅,水开后,焯煮5~8分钟。

然后,把蚕豆也汆烫2~3分钟捞出。

2.炒河虾

河虾加米醋搅拌均匀,油烧热后,下河虾,炒至酥脆,盛出备用。

3.成功

热锅凉油,下葱姜蒜炒香,然后放入春笋和蚕豆、河虾,加入干贝粉,翻炒均匀即可。

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