过百岁，必养肝！

如何养护我们的肝脏？

这个问题在2000多年前，东汉末年的医圣张仲景已经给了我们解答。他在《伤寒论》中记录了一个小方子——芍药甘草汤，具有益阴活血，调和肝脾的功能，被历代医学家称为“护肝祖方”。

起初他开这个方子，是为了治疗因肝阴不足引起的，手脚抽筋的问题。

芍药的功效是滋养肝经，柔筋止痛。肝主筋，所以它直接作用在肝上。

被炙过的甘草，性甘温，入脾胃、肺经，有补益脾胃，益气复脉的功效。

芍药和甘草在一起，一个调肝，一个补脾；甘味和酸味的药合在一起叫做酸甘化阴，缓急止痛，柔筋止痛。

所以，芍药和甘草具有非常好的补肝效果。

另外，从葡萄籽中提取的原花青素，它有两个作用：抗氧化和清除自由基。

氧化作用产生有毒物质；

自由基是新陈代谢中所产生的有毒物质；

这些有毒物质都需要通过肝脏去解毒，排泄的。

通过补充足量的原花青素，能保护我们的肝脏不受损伤。

还有，西兰花中富含的萝卜硫苷，萝卜硫苷是萝卜硫素的前体，直接具有抗癌特性。可额外补充。

另外，枸杞既能作为药材，同时它又是一种食品。符合我们中医讲的药食同源。

枸杞性平和，味甘，入肝肾经。

它有滋阴补肾，益精明目的功效。

中医讲肝肾同源，肝肾精血互化。所以，同时滋补肝肾的枸杞，就有了很高的药用和食用的价值。

哪些人适合用枸杞来补肝肾？

肝肾阴虚的人，比如80%的肝炎患者都有肝阴虚的问题，还有老年人以及经常熬夜的人士，因为熬夜也会伤肝阴、肝肾亏虚，都是可以用枸杞来进补的。

另外，除了那些脾胃虚寒，胃酸过多的人外，平时吃些枸杞对身体是非常有益的。