饭桌上的社交礼仪之点餐事宜

2020-01-19  本文已影响0人  珍姐_10b4

点餐前充分了解客人的喜好!

点出来的菜以人数量为主,荤素搭配,口味均衡。

提前了解宾客身体状况,了解戒口问题。

点菜时多注意价格!根据请客吃饭情况注意菜品!

优先考虑菜肴!有本地特色的菜肴!本店招牌菜等

注意宾客的禁忌!招待港澳台客人时尤其注意!宴请外宾时别点生冷食物!

团建时自助餐时注意点:取菜盘时不要犹豫,取菜时别让后面的人等太久!第二次取菜时别把原来盘里的放进去!

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