又见“萝卜干”

今天看过的一篇微信文章里，配上了几张腌萝卜干的图片，嘴角竟不自觉的生出了一丝津液，强行吞咽了几次才勉强压住了口水的外流。

香辣萝卜干，文中称为“萝卜角子（方言谐音）”的，是我的日常饮食之最爱。虽然人在外地，很难尝到它的独特滋味，看着那几张拍的很诱惑人的图片，光是那种回味就足够意想半天了。

腌萝卜干，必须得配上红辣椒糊，加在一起爆炒片刻，出锅后等它自然冷却一会，入嘴那股嘎嘣脆的香辣，真有一股无法形容的至美感觉。

作为腌菜的一种，在这个提倡清淡饮食的大环境下，咸菜并不为人所看好，