意大利薄饼专门店：PizzaExpress

说到吃Pizza,你的脑海中是否只会浮现Pizzahut必胜客的身影？如果是这样，那今天的这期餐厅推荐将会让你在Pizza界多一种选择。它就是深受港人喜爱的PizzaExpress。

小编只去过观塘APM和海港城里的两家PizzaExpress分店，原本可以选择就近的又一城，可不幸的是，一年前又一城的PizzaExpress分店就结业了，只能跋山涉水去远方觅食。

店内采用开放式厨房，你可以在等菜的同时观望厨师小哥哥的菜品制作过程，也算是打发时间的极好选择了~

小编本不爱吃三文鱼，但这家的烟熏三文鱼彻底改变了我对这一类生物的陈旧看法。三文鱼片切得厚薄适中，经过烟熏处理，再佐以洋葱粒、肉桂等食材，是整道菜变得爽口开胃不腻味。

薄切三文鱼裹上劲道的烤面包，一冷一热，可谓绝佳的“冰火两重天”呀~

这两样名叫：Chee-ket-tee，是在威尼斯当地一些教地道的酒吧才能吃到的传统小吃。以各款蘸酱配上面包球，或配以西瓜、橄榄、火箭菜及柠檬的串烧小吃。

香烧烤虾：食材新鲜，虾肉鲜美多汁，佐以西瓜，口感清新。

清新南瓜蓉薄荷蘸酱：以蒜蓉、辣椒、橄榄油及松子仁拌成幼滑蘸酱，搭配面包，感觉萌到飞起啊~

肉酱通粉，个人觉得并不是镇店之宝，只能算是中等口味。番茄肉酱处理的恰到好处，可能是通粉烹制时间较短，不够软烂。但这也是因人而异，很多人喜欢吃“夹生”的面食，那就得另当别论啦~

中餐时段有午市套餐，你可以选择烟熏三文鱼搭配半份肉酱通粉，再搭配一杯饮料，价格和一整份通粉差不多，记住了哦~

青柠苏打是我的最爱，青柠的劲酸中和苏打水的气泡，成就了一杯佳酿，这酸爽，才过瘾。

Pizza店当然不能少了薄饼系列，这道香烤辣鸡薄饼是一款辛辣醒胃的薄饼，以烟熏红椒、蒜蓉及辣椒腌制的鸡肉，搭配烤甜椒、辣红椒、巴马臣芝士、番茄，鲜香味美。额外淋上辣椒油会更添惹味，不妨一试哦~

作者：@黄豆豆爱旅行