黄酒飘香，飘出新年“好味道”

春节临近，阳光普照的大地开始洋溢着过年的喜气，人们纷纷忙着置办年货。

走进三岔镇周家庄村黄酒酿造大户李小军家中，他正忙着整理一桶一桶的黄酒，他的家里放置着不少大酒缸，整个空间弥漫着浓浓的酒香。

“我们自己做小酒曲，搅拌均匀，放置一天，它就有了甜甜的味道。放置三天冷却之后放到缸里，就会酒味儿飘香。”李小军说，这几天打电话订黄酒的人特别多，他们家的黄酒专门用自家种植的‘红酒谷’酿造而成，香味浓郁，在镇村干部的帮助下，每年春节前后可以卖出黄酒上千斤，收入近万元。

周家庄村建办了三家黄酒合作社，已形成“周家庄老井”、“周家庄赵氏”黄酒、‘红酒谷’黄酒三个品牌，二十几户村民在合作社的带动下酿造黄酒，其中有三家农户靠着销售黄酒收入10万元以上。