2020-11-22
公历:2020年11月22日 小雪
农历:庚子年 十月初八
气温:9℃~12℃
天气:阴
风向:北风3—4级
坐标:江西南丰
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小雪(颖阳)
小雪是冬天的第二个节气了,在小雪,这一天太阳达到黄金240度。小雪小雪,虽然有雪这个字,可在我们南方是极少看到雪的。
到了小雪,气温一下子就降到了十几摄氏度,在小雪前几天我们才穿两三件衣服,可是到了小雪,大家都加上了厚厚的棉袄。小雪到了,有些人家里还做酸菜呢。
这次,我们家不做酸菜,我们要做菜梗。一大早,我就跟着爷爷奶奶到地里去收“熊菜”(做菜梗的一种蔬菜,学名叫芥菜)了。“熊菜”很像莴笋,长得很高,大约有几十厘米高,“熊菜”长长的杆近乎圆柱,粗粗壮壮。 “熊菜”的皮和里面的心就可以做成菜梗。
我和爷爷奶奶一回到家,就把从菜地收来的熊菜洗一洗。我和爷爷负责在家里把菜的头切下来扔掉,奶奶还特意到外面问邻居怎么做菜梗,因为邻居家刚好是做菜梗卖的。奶奶了解了做菜梗的注意事项,又到外面买来配料——大蒜,放在里面会更好吃,当然还有辣椒。奶奶回来了,我和爷爷的准备工作也做好了,剩下的就交给奶奶了。
奶奶把熊菜皮削下来,再把它放入盆里面。我发现奶奶切的皮都连着里面厚厚的心,菜皮切下来厚厚的一大片。我很不解,问:“奶奶,切这么大一片干什么,菜心本来就很少呀!”奶奶笑着回答:“这样才会更好吃。去年切薄了,所以吃起来就不会嚼得“咕咕”脆了。”
好一阵工夫,菜皮总算切好了。我问:“那接下来要干什么呢?”奶奶说:“你就看着吧!”奶奶把盐撒进切好的菜皮里,再用有网的袋子装好,放进一个大盆里。最后用几个大石头压住,等到要出来水就可以开始做下一步了。
一天,两天过去了,水分终于出来了。奶奶拿来两个盆,一个装菜心,一个装菜皮。奶奶先用手抓了一把盐放入小盆,再抓一大把盐放入大盆。再用手搅拌一下,然后在每个盆里放入大蒜,再放入辣椒,看得让人流口水。
过几天后,菜梗应该入味了,便可以吃了。每到星期天的中午,大家都会来吃饭,爷爷奶奶总会端上菜梗,虽然很辣,但是大家都爱吃,吃完
小雪(启弘)
2020年11月22日 多云 星期天 庚子年十月初八
今天是小雪,是冬天的第二个节气,在经历了十多天的暖冬之后,温度骤然下降到了15℃左右。上周还穿短袖到处跑的我,今天就只能畏畏缩缩地躲在被窝里了。
虽然天气那么冷,但我还是里面穿了一件短袖,坐上了奶奶的小电驴,风驰电掣的奔向乒乓球馆。
外面不仅天冷,而且风非常的大。我的头被吹得很痛,感觉地在上面,天在下面,地球好像失去了引力。所有事物都在摇摆。
到了室内,终于暖和多了。我急忙把手搓热,捂住耳朵,这一刻,仿佛回到了春天。
穿着大棉袄,毕竟不好运动,脱掉大棉袄,脱了毛衣,剩下一件薄薄的短袖。我马上找了一个人过来陪我练习,使自己多出点儿汗,避免着凉。
今年这么冷,下雪就好了。
希望(士懿)
我希望,明天下雪,下小雪也可以。
我希望,我能像白居易的《夜雪》中讲的一样,睡到半夜突然发现自己越来越冷,看到外面雪白的一片,雪没过丁我家种了几个月的多肉。
我希望,第二天雪花满天飘。
我希望,我们在学校打雪仗,堆雪人。
我希望,老师看到雪后,很高兴。
我更希望,下了雪,我的成绩会提高,作文作业能写好。
我最希望,看了雪,什么事都好。