乡下的新待客之道

昨天二叔生日，他们没有在家自己张罗饭菜，而是去酒店里订的两桌来招待客人。

最近这种新的待客之道在我们乡下甚是流行。我粗略分析了一下，觉得它兴起的原因主要有以下几点：

1.天气太过炎热，食材保鲜困难，没有装空调的，家里来客人实在是太受罪，如果剩下好多菜，还特别难处理。

2.宴请客人自己动手张罗饭菜太辛苦。天气这么炎热，一早去采购完所需食材就已是热得汗流浃背，谁还想再钻进厨房烟熏火燎地忙活两三个小时？

3.客人走后，收拾起卫生来头大还累得很。客人陆续前来，要按他们各自喜好来安排好他们的娱乐活动，打麻将的，打扑克的，还有打歪胡子的，随便就要开三、四桌。等客人走后，成堆的烟头、烟灰、槟榔渣和各种零食包装袋、瓜子壳、水果皮等，没一两个小时根本忙不完。

4.酒店设施齐全，方便，省心省力。像酒店或是农庄，现在都配有多种娱乐设施，种类齐全，不需要到处跑。客人一到，主人只需安排好客人，店里会准点开餐，服务还周到热情。

5.生活水平提高了，口袋里有钱了，都知道如何轻松如何来，如何省事如何来。两桌饭一千多块钱，主人可以说啥事都不需要操心，多好。在自家吃，买菜、买东买西随随便便也要大几百，关键是人还累得很，这么一比较，就多得是人选择让自己轻松一点，去店里吃了。

社会日新月异，多种以前不曾想过的事情现在都随处可见。城乡间的差距也在不断缩小，多地更是掀起了返乡热潮。在外赚了大钱的老板，回家乡参与帮扶建设，修道路，装路灯，捐献各种健身器材等等。

期待更多更好的新事物，期待更美更便捷的小乡村。