一道有灵魂的家常红烧鱼

      红烧鱼是中国人的家常美食，下面教大家做一道有灵魂的家常红烧鱼。

      第一步，将鲫鱼两面花刀斜划表面抹盐鸡精酱油，放姜片腌制半个小时。

      第二步，下油锅微热放鲫鱼两面煎到金黄，放辣椒蒜。

      最后一步，放盐鸡精酱油，放点水煮到水干即可。