2019-04-23

我一直很喜欢做饭，喜欢厨房，充满了烟火气息。

研究食谱，根据自己现有的工具挑选能做的，再去超市采购，学着分辨不同熟度的瓜果，新鲜的蔬菜鱼肉，闻一闻，捏一捏，颠一颠，认真的样子倒是有模有样。

新鲜水灵的蔬菜，看着就欢喜，瓜果放在鼻尖，会有清新的草腥味，活蹦乱跳的鱼虾，鳞甲泛着光泽，肉类粉粉嫩嫩，触感柔软有弹性。

偶尔随手拿了一块南瓜，切的时候，清甜的香味，让我忍不住咬了一口，那种味道，比任何香水都诱人且治愈。

后来休假的时候在厨房呆的时间越来越久，一个个尝试，圆包菜，娃娃菜，大白菜，生菜，只放盐清炒就已经很好吃了，用电饭煲也能做出口感丰富的面包，苦瓜真的有甜味。

其实我只有一个锅，一个小小的汤锅，煎炸蒸煮，样样都行。

然而大多数时间，上班之后已经不想去超市挑选食材，在回家清洗整理，再做饭的，平日里，一个人吃的越来越随意，冰箱有什么，就丢进去煮，煮成乱七八糟的一锅，自己却吃的很开心，也不用碗，直接在厨房就着锅吃饭。

有朋友来了一次，正好刚煮好一锅面，乱七八糟放了很多东西，筷子搁在锅里，他要一起吃，拿了碗盛出来给他，吃了几口，他就放下了，我看着他的表情，突然很难过，就像被人脱了衣服看见身上的赘肉一样的难过与羞耻，从那再也不会想为谁做饭了。

后来，也忙的再没有进过厨房。