航空展资讯 春季喝这五款葡萄酒很适合

话说，暖融融的春季悄然到来，过了不多久可以看到迎春花盛放。对于爱喝葡萄酒的人来说，冬季适合品尝饱满浓郁的葡萄酒，而在这样万物萌发，百花盛放的季节里应该尝试一些轻盈活波的酒款。下面，航空食品展小编分享五款最符合春天饮用的葡萄酒。

1、智利黑皮诺红葡萄酒(Chilean Pinot Noir)

在过去的十多年里，智利开始生产一些令人瞩目的黑皮诺葡萄酒，而且这些黑皮诺葡萄酒的价格相当令人吃惊，性价比极高。随着智利生产商不断开发新的更凉爽的葡萄酒产区，也随着酿酒技术的不断成熟，智利葡萄酒的质量估计会日益见长。比较出色的智利黑皮诺葡萄酒产区包括圣安东尼奥(San Antonio)、利马里谷(Limarí)、比奥比奥谷(Bío-Bío)和卡萨布拉卡谷(Casablanca)等。

2、卢瓦尔河谷白诗南白葡萄酒(Loire Chenin Blanc)

在列举世界顶级葡萄品种时，白诗南(Chenin Blanc)通常会被忽视掉。其实这对它来说是不公平的。过去它可能没有酿成什么顶级好酒，不过现在，在它的发源地卢瓦尔河谷(Loire Valley)，它其实发展得极为出色。卢瓦尔河谷的白诗南葡萄可以酿制出甜度多变的多种葡萄酒。最初级的卢瓦尔白诗南葡萄带有淡淡的花香和清爽的酸味，若在较古老的酒窖中酿制，还具有硫磺的味道。而最优质的葡萄酒，不管是甜型、干型或是半干型，则都带有浓郁的蜂蜜风味，令人兴奋不已，另外还带有白诗南特有的活泼酸味。

3、 希腊白葡萄酒(Greek whites)

希腊和欧洲南部的多数地区一样，其葡萄酒市场在近年来得到了惊人的复兴，出产了大量富有趣味的葡萄酒。希腊和意大利、葡萄牙一样，都种植了一些世人常见的葡萄品种，不过其最出色的酒还是来源于当地固有的品种。希腊的很多葡萄园都位于温暖的地区，因此你可能认为它的葡萄酒以红色品种为主;不过最近，希腊的白葡萄酒其实渐渐赢得了上风。阿斯提可(Assyrtiko)是希腊最出色、种植最广泛的白葡萄品种，在成熟期间仍然可以保持其自身良好的酸度。它可以酿成非常干的葡萄酒，散发出柑橘的香气，混合着一种泥土的风味，以及由圣托里尼岛火山土壤赋予的矿物质回味。

4、波尔多葡萄酒(Bordeaux)

2009是波尔多的一个伟大年份，不过它的顶级葡萄酒仍需等待几年才能发展成熟，而且不是所有消费者都能承担得起这样的经济消费。不过没关系，波尔多虽然出产了很多价格昂贵的顶级好酒，它其实出产了更多价优物美的日常餐酒，大多数消费者都可以承担得起。

5、 卡瓦起泡酒(Cava)

如果你让消费者购买一款20英镑的香槟，他们一定眼睛眨也不眨地马上买下来;对香槟来说，这样的价格确实非常令人满意。不过，如果你让消费者花同样的钱去买西班牙的卡瓦起泡酒，他们的反应就没有这么直接了。这种现状其实很令人遗憾，因为对同样价格的香槟和卡瓦来说，后者的质量可能更上一个档次。卡瓦虽然没有香槟那么有名，但它其实也是一种非常优质的起泡酒，而且性价比非常高。

充满生机盎然的春天，无疑最适合喝活波新鲜的葡萄酒，让人气和神莹，焕发出无限的精神气儿，开启一年新的篇章。如果想了解更多美酒资讯，敬请参展参观上海航空食品饮料展，参展咨询：17621958105/salesexpo@foxmail.com。展会期间聚集了国内外近千家主要旅游配餐企业以及数万名全球旅游餐饮食品饮料领域的专业买家参会。其中，中国国际航空公司、东方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、厦门航空公司、深圳航空公司、佳美航空、春秋航空、吉祥航空、邮轮及京铁列服等多家旅游配餐企业主要采购管理部门分别在现场设立采购中心，进行旅游餐饮食品饮料供应商的样品采集与信息的收集，也可关注2018第七届中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展览会暨酒店餐饮供应商采购交易会相关信息，朋友们千万不要错过。

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