随记 || 好邻居

2024年7月5日  星期五  晴

前晚八点多，我在追剧，随手拿起手机看到邻居小周的微信留言：说回老家带了一些菜，给我放了点挂在门把上。我赶紧回复：太谢谢了。

于是开门拿进来，发现有黄瓜、辣椒和豇豆，都很新鲜，尤其是那翠绿的几根黄瓜，我喜欢得不得了。

我们小区基本是两梯三户，邻居夫妻很年轻，和我们对门，还有个中间户2号至今没装修入住。小周比我们早一点搬来，刚搬来时应该结婚不久，过了一年多才怀孕生儿子，今年儿子上幼儿园了，她才又去上班。

随拍蓝花丹

他们老家在我们区比较远的一个乡镇，我去过，虽然远但老百姓比较富裕，那里有矿，有着高山明珠的美誉。他们每次回老家都会带一些绿色蔬菜，经常会送给我们一些，我叫这些蔬菜为“环保菜”，都是农家自己种的，虽然和超市菜品一样，但这环保菜就是好吃。

我拿出两根嫩黄瓜，其他分存冰箱，将嫩黄瓜清水泡洗几遍，然后直接生吃，非常鲜香，我吃完一根，给石头留一根，他回家了也开心吃了一根，有着儿时啃黄瓜的清香。

昨天中午，我把剩下的黄瓜都泡洗干净，中午凉拌一根大的，留一根小的晚上生吃，还有三根又放冰箱去了。这种高山上的农家黄瓜比超市黄瓜好吃多了，我尽量保持它的原汁原味就好，所以凉拌时只放了点蒜末、盐和陈醋，其他都不放，再炒一个圆白菜，中午一个人吃的饱饱的。

有这样的邻居真好，小周以前还开玩笑说：我们是中~国好邻居！有缘才做邻居，彼此珍惜这缘分才好。

邻居送的环保菜