鸡肉丁这么炒既简单又下饭 真正的米饭杀手

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原料：鸡胸肉鸡蛋甜面酱黄瓜

鸡胸肉洗净后切成小丁

鸡胸肉加盐白胡椒粉料酒两勺淀粉一个蛋清一点油搅拌均匀腌渍10分钟

黄瓜切成和鸡胸肉同样大小的小丁

锅烧热后倒入油（一定要热锅凉油否则鸡丁容易粘锅）倒入鸡丁后迅速炒散

炒至鸡丁全部变成白色后盛出

锅内再次倒入油不用等油温升高倒入甜面酱（制作两块鸡胸肉用一袋甜面酱如果制作一块一用半袋就可以）炒一分钟炒出香味

然后倒入鸡丁和黄瓜丁大火翻炒

翻炒半分钟之后淋入一点香油

装盘完成！！！