美食

这些水果只有神仙能种出来,别说吃过能见到就算你有本事!

2018-07-05  本文已影响0人  蛙工

小时候总会遇到很多奇怪的水果,它们有的生长在田野,有的生在在山坡。

总是在想这些水果是不是神仙种出来的,能遇见它们,仿佛犹如上天的宠信一样。

这些野生的水果,小时候完全不知道其名字,但是特别好吃。大家都有吃过吗?比如下面这些。

01

刺梨

刺梨一种野生水果,吃起来清香、甘甜。把它处理干净,蒸熟,晒干,放进酒里,浸泡半月。酒超级醇香。刺梨不但清香爽口,维生素C居所有蔬菜水果之冠。

但是刺梨好吃却不好摘。

去早了,刺梨还没熟透,还有青涩味;

去晚了,好的又被别人摘走。

刺梨树不高大,但很蓬松,要摘到中间的刺梨是很费劲的,为了吃到上等的刺梨,我们可是煞费苦心,搬凳子、做夹子。

02

刺泡儿

刺泡儿果实,有红色,金色和黑色聚合果,在欧美作为水果,在中国多为野生植被,市场上比较少见。

刺泡儿甜而香,那种香味回味无穷。小时候最常吃的,天田边小路,山野山道随处可见,吃在嘴里甜在心里。

03

野地瓜

野地瓜四川特产,成熟的时候满山闻着香味就找到它了。即使距离野地瓜20余米外,也觉浓香扑鼻,故又称为满地香。

扒开一片草丛 , 叶子下藏着一颗颗红彤彤的果实,小时候一群伙伴经常上山刨地瓜,味道很香甜多汁,是童年野果之首,胜过桑葚。

04

拂手

果实熟透可生吃,味浆甜略有甘涩,超甜!巨好吃!(不过比较难洗)当然也可做汤,汤味醇香独特。

小时候经常在树上摘来吃,现在回家都没有再见到过了。

05

蛇莓

蛇莓一根藤连着一大片,甜甜的,小时候无聊就爱爬上山去找,有刺哦,摘的时候给戳了好多下,满满的童年。

把表面那层籽去掉,里面是白色的果肉,吃起来很甜。

06

野酸枣

野酸枣果实熟透可生吃,很甜,不熟则很酸。大多是野生,常为灌木。吃起来特别甜,心情舒畅。

07

野豌豆

野豌豆把籽在里面扣掉,掐一半就可以作为乐器,小时候放学一路吹着回家,它是春的奏乐。

08

桑葚

那时候农村养蚕的人多,都会种几棵桑树,桑果子随便吃到饱。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。山上自然就有很多桑树,小朋友们都是爬上树边摘边吃。

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