又是家乡收菜籽的时节
自从来到异乡,虽然疲于早出晚归的工厂上下班,每到一个时节心里却总不时的记起家乡的一些农事!
五月,又是家乡收油菜籽的时候了。
昨晚刚好一个朋友发了打油菜籽的朋友圈,说晚上十点都还有人打菜籽呢!我知道大家又在忙收油菜了。
当然他说的是用机器收油菜,只要不下雨,阴天,晚上都可以!比人力打轻松多了。
说到人力打菜籽,我是最深(身)有体会的,也是所有农事我最怕的一项,也是我在家里时每年的最愁。
那时我跟乡民每年都是一样:栽种的时候谁都巴不得多种些,不仅仅是都喜欢用菜籽油烹饪菜肴,习惯了它的醇香,用菜油炒出来的色香味俱全,用菜油炸的油粑粑(家乡的的特色小吃)格外鲜香酥软;还有就是油菜花开时节也是家乡最美丽的景致,那一片金黄色的花海,美得让人心醉,吸引无数游人观赏。也成了人们一年一度期望!
当油菜花期结束,一束束油菜夹就呈现在了眼前,完成由浅绿到米黄的过程,便是油菜籽成熟收获的时候了。打菜籽虽然不是很重的农活,但是油菜都是春末夏初成熟收割,这时候往往雨水较多,油菜割了下来放在田里要晒三五天,油菜夹才晒得干,打的时候油菜夹才好裂开,遇到连续下雨,油菜籽就会长芽,就没用了,一年的辛苦前功尽弃,一年的盼望落空,所以人们总是担心油菜籽的收天,也是大家的最愁!
所以打菜籽要在大太阳下进行。那时都是完全靠人力,一家都种有几亩地,一个人太慢,对抢收真的是杯水车薪。一搬有三五个人还好,可以搬的搬,打的打,翻的翻。打油菜的时候是先在一亩油菜地的中央平整十米见方的场地,铺上油布垫子,将晒干的油菜一抱抱的搬到铺好的垫子上,用链芥(我们这里专门打菜籽用的工具)一下一下的打,上面的打好了,把下面的翻到上面来再打几下,确定没有油菜夹就算打好了,将打好的油菜干再搬出垫子外面,又打第二轮,这样周而复始直到一亩地的油菜打完才清理打落下的空壳。
可想而知人力打油菜太阳越大越好越快,人也最辛苦!我和许多人一样栽种时都不怕就怕收的时候。当然怕归怕,见到一袋袋油菜籽,只剩下满载而归的喜悦!这便是农民最好的幸福了!
五月,又是家乡收获油菜籽的时节,愿家乡的人们在收获多多,满满幸福的同时,身体健康!平安喜乐!愿所有的人们都好好的!