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端午龙舟行——因为热爱所以“热卖”

2019-06-09  本文已影响5人  花无缺Wendy

有那么一个大学同学,总是分不清他是湖南的还是湖北的,自从他给我们带了回酱板鸭,我再也不会误以为他是湖北的了。那个酱板鸭的辣,终生难忘~

虽然已确认无疑他是湖南的,但总是记不住他是湖南哪个地方的,不过有几个关键词:赛龙舟、洞庭湖、荷包蛋,印象深刻。

今年刚刚结束的端午节,便是随家人在他的家乡——益阳度过的。我们同行一共7人,我们一家三口,和他夫妻俩,还有另一个大学同学夫妻俩。大学毕业近10年,还能拖家带口结伴而行,实属不易。

拍个合照都这么难,o(╥﹏╥)o

说实话,真的是因为同学他每年都给我们讲述,他们家乡的端午节龙舟赛的精彩,让我们真心觉得不该错过,择日不如撞日,端午节前即刻启程前往,迎接那里一年一度的龙舟盛事。

【小龙虾】

我们将此次端午行,定义为文化美食之旅。

湖南美食,益阳美食,最负盛名的应该就是小龙虾了(当地人可能不这么认为),只因3天多的行程,几乎每一餐都能吃到小龙虾,宵夜更是不能缺少它。

个人觉得卤小龙虾最为美味。虾肉紧实有弹性,卤水入味透彻,满嘴香辣让人欲罢不能。一顿吃下来,虾壳堆成了小山。

以前总是听到一些关于小龙虾的传言,以至在深圳很少吃。当然,深圳的小龙虾味道和当地的相差甚远(在深圳工作的益阳人是这样说的:在深圳寻死觅活都找不到正宗的家乡味道,回去了随便找个小馆子都好吃到飞起)。来了湖南,也修正了自己对小龙虾的一些误解。

首先,这里的人儿真的超爱小龙虾,老的、少的、年轻的、时髦的、传统的,都爱这一口。他们吃小龙虾,动作那个娴熟,神情那个专注,还不停地催你,吃呀,吃呀......其实我们都快要吃小龙虾吃饱了,别的菜定是要被冷落了。

他们不光爱吃,很多人还是烹饪小龙虾的一把好手。端午节当天,我们7点多游走在街上吃早餐,发现家家户户都在清洗小龙虾,定是为了当天能够和家人一起一饱小龙虾的口福。我们有幸吃到了同学舅舅的小龙虾手艺,特别丰盛,特别赞!

【紫苏】

说到美食,我们不得不提的还有紫苏。它不是单独的一道美食,而是各种美味的最佳拍档。紫苏,生姜,大蒜,辣椒,湖湘“口味”的四大金刚。后三者在很多地方都很常见的,而紫苏是个例外。

相传紫苏在古代曾被视为神圣之物,不洁之人必须保持距离,採撷者要身穿干净衣物,举办繁琐仪式后才可摘取。

紫苏,湘味儿里的一抹迷香。紫苏田螺、紫苏牛蛙、紫苏黄鳝、紫苏小黄鱼、紫苏酸枣、紫苏杨梅......这些美食都因紫苏的加入,更显特色、地道。

请原谅吃货光顾着埋头吃,忘了拍照

一同学说,她来了湖南才认识了紫苏,一开始不太习惯这个味道,多年生活下来,现在做很多菜都离不开紫苏。她曾尝试把紫苏带到相隔不远的老家种植,竟然发现紫苏也会水土不服,无一幸免,都死了。看来,不单单是湖南人喜欢紫苏,紫苏也是深爱这湖南这片热土。

湖南的美食还有很多,很多,百闻不如一见,百见不如一吃。带着开放的心态,品尝当地人最爱、最热衷的美食,才不枉此行。(此话是针对某个不吃海鲜不吃河鲜的人说的,(*^▽^*))

【赛龙舟】

在同学如数家珍地描述中,端午节因为有赛龙舟,可谓是一年中最为盛大的节日,绝对不亚于过年的热闹,家乡人对于赛龙舟的热衷与讲究,也是堪称一绝。

据了解,益阳龙舟,有文字可考,可追溯到200多年前的清道光年间,据资阳区、沙头民主垸地域志记载,清道光进士周代炳在资水下游观看龙舟竞渡之后,有感于本地龙舟与外地龙舟之间相效有特色多多,特作《龙舟记》。

其实,他们那里的龙舟比赛并不设奖品或奖励,大家争的就是一口气,一种荣誉。龙舟都是村里大伙出钱一起打造的。以前经济收入水平差一些的时候,并非村村都能有一条龙舟,如果也很想过一把划龙舟的瘾,可以偷偷的借别人村的龙舟,特别提醒,不能明借,因为大家视龙舟为生命,你来借是不会借给你的,但是如果被别人村的偷偷借走,也不会大事张扬地来寻。如果偷偷借走的人,在比赛中拔得头筹,还有可能得到龙舟主人象征荣誉的奖赏,但下次能不能再借就不得而知了。毕竟,如果你喜欢一样东西,最好的办法是自己去争取。再穷也不能穷龙舟,是吧!

看到实景,确实很震撼!群龙闹江,百舸争流的壮丽景观!锣鼓鞭炮喧天,两岸人声鼎沸,千楫破浪,飞射如箭,有种益阳版速度与激情的感觉,气势非凡!

图片着实没有视频的震撼, (。・_・。)

益阳的龙舟特别不一样。别处的龙舟,划船人一人一桨,都是坐着的。在益阳,龙舟上坐着划的是新手,老手们,都是撑着两米高的大桨站起来划!坐着划的桨,叫坐桡,站起来划的大桨叫站桡,这也是“双桡”龙舟的由来。

益阳龙舟长而窄,船头装有龙头,船尾配以龙尾,船身和桡片绘有鳞甲,船上结七彩,张旗伞,配吹乐。龙头安装前按照传统的祭祀方式,要请礼宾司哼读告文,用三牲酒肉祭祀龙头。

传统的益阳龙舟都是双层划,站着划的人数越多,越能展示其龙舟的气势和美感,又由于赛程往往在几公里以上,所以对划手具有较高的耐疲劳能力。同学说,一天龙舟比赛下来,回去起码得躺家里一周才能恢复过来。

与各地龙舟相比,益阳龙舟船体最长,其长度一般在30米左右,加上龙头安装延长1米左右,船艄一般为船体的二分之一长,除去安装长度,龙船下水后的工作长度在40米左右。

因益阳龙舟船体长,加上是双层划,因而参与的划手也就最多。益阳龙舟按每舱四人计算,可载划手100—140人之多,其中有坐桡手60人左右,站桡手50人左右,艄公3人,鼓手1人,锣手1人,唢呐1人,小丑1人,铳手3人,指挥1人。60把坐桡中,雄踞船头左右的4—6个划手称为“头桡”,也称“晏桡”,他们经常是擎着桡子,或随着鼓的节奏360°甩动桡片,非到关键时刻是不轻易下水的,鼓手、锣手都是按照指挥或艄公的眼色行事,叫做“听鼓下桡。”

如此复杂,足以看出,这项比赛的历史悠久,且传承的很好,当地人对其的投入胜过大多数事情。

堤岸上观看的村民们,就打着吆喝,开着自家的摩托车、小汽车,跟着龙舟一路欢腾,为本村龙舟呐喊、叫好、加油。听说观看的人,也有监督作用,因为如果看到自家男人在划龙舟时不够用劲的,回家自然是少不了要挨骂的,说不定还可能有冷战。这荣誉感强的,另我们这些外乡来的不禁又感叹起来。

网络航拍图片,不过绝对是益阳的龙舟赛

掘金的时代,大家都忙碌着赚钱,有的地方却保留着如此朴实的传统文化,还令人如痴如醉,为之疯狂,这样的热爱,感染着前来观光的人,我想也会感染屏幕前的你。

有些东西,之所以能流传下来,能被更多的人所知,一定是有人在热爱它,有人在坚持它。突然想到,在长沙中转时,见到了高中同学她及她老公、孩子,她老公把自己的篮球爱好变成了自己每天经营的事业,这也许是很多人曾经的梦想,不过他能实现这个梦想,应该也是他比别人更热爱篮球一点,比别人更坚持执着一点。

和“ 长沙男篮 ”合影,哈哈

因为热爱所以“热卖”!你对你的工作/事业/创业,有多热爱,它就会给你多大的回馈!

“龙舟有这么好看嘛?”

“一听你这话就不是益阳人!我们这儿呀,端午可以不在家里吃粽子,也一定要在岸边看龙舟!到了端午你来看,更热闹!”

这段文字要用益阳话说,别有一番风味。屏幕前的你什么时候去看赛龙舟呀?

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