《半壮时代》

2018-10-22  本文已影响0人  半壮

把把烧,采用猛火快烤保持原料质地脆嫩的特色,给每种烧烤技法 配上了独特的调味方式。烤至五分熟时,在秘制酱汁里浸泡一下,再一把按上架,猛火快烤,明亮的碳火烤出最原始的脂香,也将酱汁的滋味逼进肉里,待肉串烤至九分熟时,喷香料粉,撒辣椒碎,口感特色相当鲜明。把把烧的秘诀全在这一锅独家秘制的汤汁里。保证不上火,不辣心!浸泡过秘制酱汁的烤串,少去了传统烧烤反复刷料的过程,一次成型却又更加入味!

特色半壮 半壮和全壮的肥肉要一起搭配起吃,这样可以给牛肉增香,我觉得肥瘦搭配的牛肉也算是烧烤界的一个特色了。
生牛肉  上等的 牛肉去筋膜, 切成薄片后码上特制的酱料  再拌上密制的辣椒面,再配上一个香醋芥末蝶,每一口鲜嫩刺激 还带满口的回味 包浆豆腐 如果你要来,包浆豆腐必点啊!!! 嫩出水的豆腐上面满是折耳根、辣椒面、芹菜,夹一坨放到嘴巴里味道真的是又嫩又香 包浆豆腐是每天从水富运过来的,因为只有最新鲜的豆腐烤出来才有饱满和嫩嫩的口感! 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》 《半壮时代》
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