一碗可以润肺止咳的糖水

2020-12-13  本文已影响0人  飞飞的碎碎念

俩小子最近都咳嗽,秋冬季节就是容易上火,患 呼 吸 道 疾病的特别多!

逛超市买了些金桔,平时大多生吃,这次煮熟了再吃。

先用盐水将金桔表皮洗净,再冲洗干净,对半切开备用。

从妈妈家带来几个小梨子,四姨家果园里的新品种,说是叫“金珠果梨”。

金珠果梨肉质酥脆细腻,汁液丰富,酸甜浓郁,蕴含山欧李、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香,令人百食不厌,此梨营养价值高。
据测定,果肉中可溶性固形物含量高达17.6%,居众梨之首,并具有显著的润肺止咳、养颜排毒、软化血管、健脑益智、延缓衰老等保健功效。

金桔和梨子同炖有化痰止咳、生津开胃、促进消化的功效。

时间有些长了,梨子表皮都有点干巴,削去不用,切成小块。

金桔、梨、黄冰糖一起放入锅中,加适量清水,大火煮沸,改小火慢熬。

直至金桔软烂,汁水呈粘稠状即可食用。

金桔晶莹软糯,梨子有一股清香,喝上一口汤汁,甜中带一丝酸,真是一碗不错的糖水呢!

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