爆炒八爪鱼

今天逛菜场，看到张牙舞爪的八爪鱼，就一时兴起买了三条。

洗净的八爪鱼

可是以前没做过这个看着恐怖的家伙，所以，我百度了一下，对比了几种烹饪方法，决定，还是爆炒吧。

好家伙，光是调料和辅助材料就准备了一大堆：葱，姜，蒜，干辣椒，洋葱，青椒，麻椒，再加上油盐酱还有料酒，摆了满满的一菜板啊，大工程！

色香味俱全

经过我的一番精心烹饪，最终完美的呈现在了餐桌上，两位小试菜员尝过之后竖起了大拇指，哈哈！

棒棒哒