原知胃美颜枣食谱系列之《玉竹淮山雪耳红枣炖鸡》!

2017-06-19  本文已影响0人  原知胃

作者:《原知胃美颜枣/长寿果》

原知胃美颜枣食谱系列之《玉竹淮山雪耳红枣炖鸡》的做法 —— 中华美食,把文化渗入美食!

烹饪时间1.5小时

食材:

鸡胸肉300g,玉竹30g,干淮山60g,红枣6颗,白木耳1块,姜10g,盐5g,中式料酒1汤匙,水600毫升。

烹饪步骤:

1、准备好配料;

2、准备好鸡腿肉;

3、鸡肉切成大块,在滚水中出水3分钟;

4、另一个碗中将玉竹,红枣,淮山和木耳混合,加入适量水泡30分钟;

5、在碗中将出水好的鸡肉和料酒,盐混合;

6、将所有材料放入小炖盅里,盖好;

7、放入蒸架和小炖盅;

8、隔水中火蒸90分钟;

9、最后加入适量盐调味;

10、出锅即可。(成品参照见下图)

一个人活在世界上~

不能永远年轻,但可以一直美丽;

不能长生不死,但可以长寿安康!

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