酱焖云土排

豆角取丝。北方的豆角

酱焖云土排

土豆去皮

酱焖云土排

豆角掰段，土豆切块

酱焖云土排

葱姜切段，八角

酱焖云土排

料酒，生抽，黄豆酱

酱焖云土排

炒之

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翻匀

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放入排骨

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加汤炖

酱焖云土排

收汁

酱焖云土排

加盐出锅

酱焖云土排