不怕上火，就吃辣椒炒茄子！

辣椒炒茄子。

有见过博主是把辣椒、茄子炸过后来炒的，但是我特别想吃又容易牙痛上火，就把茄子切小块来蒸，之后再和辣椒猪肉一起炒。成品肯定适合不能吃硬东西的牙齿，还不错！不过，下次还是用盐水浸泡茄子后，再挤干来蒸好了，不然总是不够咸。