上班了回味一下过年的那些菜，我最喜欢这个，你呢？

以前我还在上小学的时候，每年过春节，奶奶会蒸松糕给我吃。

只记得每次我吃着松糕，奶奶都会念叨：吃了来年步步高（糕）。

白白粉粉的松糕，我总能一口气吃了很多块。入口很干，咀嚼几下口感会变糯，甜丝丝的。

如今吃着松糕，奶奶早已离开多年。

我的童年是奶奶拉扯长大的，老太太没什么文化，记忆里她从来没跟我说过什么历史故事，更教导不了我功课。她只是每天叮嘱我早点回家，听老师的话。然后把对我的祝福，做在食物里看我慢慢吃下，便露出满足的笑容。

松软的糕体，绵密的红豆沙，

混合着长者的期盼，一年又一年。

食材

粘米粉 / 糯米粉/ 绵白糖 / 猪油

豆沙/ 干桂花 / 清水

步骤

1、150g粘米粉、110g糯米粉、55g绵白糖、20g猪油和100-110g清水混合，用手揉搓成絮状后过筛，粉料完成。

注：可根据粉料的干湿性来调整清水的具体用量，在粉料较干的情况下，逐渐增加清水直至粉料处于不干不湿的状态。

2、模具先涂上一层薄薄的猪油，倒入过筛好的粉料至模具的一半，往中间铺上50g豆沙。

3、再倒入另外一半粉料，用刮板刮平，撒上适量干桂花。

4、待蒸锅中水煮沸后，上蒸笼大火蒸15分钟。

桂花松糕完成！

松软的糕体

绵密的红豆沙

混合着长者的期盼

一年又一年

如果现在的你，有点馋……

酥饼大人十分傲娇的请你点赞

简单的生活，比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃：）​