（149）《方向、方法》

这是青州的一家素食餐厅 这是青州的一家素食餐厅 这是青州的一家素食餐厅 这是青州的一家素食餐厅 这是青州的一家素食餐厅

图文无关

昨天下午走到振兴南路的时候，突然想起了之前去过的一个素食餐厅。说是素食餐馆其实更像一个“家庭”。对，没错，给我的感觉好像是去到别人家里吃饭一样。

饭店是几个阿姨开的，主要是为了宣扬素食。而且定期会做一些义餐，免费供环卫工人们食用。 她们所做的这家餐馆，并不是以盈利为目的。

店里设施很简单，也没有特别装修，室内放了几个快餐桌。厨房在室外的一间小房子里。  店里并没有专业的厨师，她们自己就是厨师，为没有服务员，她们自己就是服务员。 

店里的菜也都是一些家常菜，第一次是几个朋友带过去的。因为不在路边所以很难被发现。  菜很卫生，量也很足，味道是家常味道，正如刚才说的一样，给我的感觉就像是在别人家里吃饭一样，并不像一个餐馆的感觉。

价格也不贵，而且阿姨们也都很热情。但是总觉得哪里不对的样子，说又说不出来。吃完饭后我就在想，如果是站在一个普通的消费者的位置上，我是否愿意带一些朋友过来吃饭？  我内心的回答是：可能会，到能让我想起来可能会带去的朋友，很少很少，大概只有一个或两个，而且这一两个朋友也都跟我一样，喜欢素食。

为什么我不愿意带其他朋友一起去吃呢？还是那句，给我得感觉就像是在别人家里吃饭一样。对，家里！  要特别强调这个家是“别人”家里！  而且是一个不熟悉的别人家里。   

也就是说，下意识里，给我的直白感觉就是，这并不像一个餐馆。  虽然这是一个餐馆，  但“感觉”并不是，“感觉”这东西他是无形的，因为它能察觉到你所看不见的东西。  在我的意识和对事物的判断中，“感觉”还是占了很大主导地位的。

而且他跟我去过的每一个餐馆都不一样，在那里吃饭的时候，我不觉得是坐在餐馆里吃饭。

昨天再次路过那里的时候，脑袋突然冒出一个观点。“利他”之心固然很好，也很重要，但在当下的这个社会，持有正确的做事方法论——很重要。

如果能加入一些商业模式的话，或许能走的更长远，走的更远，影响力更大，也就意味能够更多的“利他”。

当下的我想到了自己，以及所做的事和所做事情的方式。

方向没错，但方法待商榷。战略没错，但战术应该需要调整一下了。否则…

这是一个值得自己深思的问题…