今天我学会做韭菜炒蛋了。
2017-10-09 本文已影响0人
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我之前最怕做的菜就是韭菜炒蛋,老是把菜抄胡了,一直在想是先放鸡蛋好还是先放韭菜好,今天我学会了正确的方法,分享给大家一下,呵呵。
准备的材料:韭菜和两个鸡蛋
将鸡蛋打散,放入适量的盐,韭菜洗净,切成均匀的段,
起油锅,倒入蛋液
蛋液结块后,盛起备用,
另起油锅,放入韭菜段
适量翻炒后放入鸡蛋块,
放入适量的盐
放入适量的鸡精(也可不放)
翻炒后就可以起锅了
我之前最怕做的菜就是韭菜炒蛋,老是把菜抄胡了,一直在想是先放鸡蛋好还是先放韭菜好,今天我学会了正确的方法,分享给大家一下,呵呵。
准备的材料:韭菜和两个鸡蛋
将鸡蛋打散,放入适量的盐,韭菜洗净,切成均匀的段,
起油锅,倒入蛋液
蛋液结块后,盛起备用,
另起油锅,放入韭菜段
适量翻炒后放入鸡蛋块,
放入适量的盐
放入适量的鸡精(也可不放)
翻炒后就可以起锅了