鸡蛋腊肠炒面

2017-10-21  本文已影响0人  蕴含精华

早餐没时间煮吗?不如炒个面吃吧,也就10来分钟的事。

食材:湿面100克,腊肠50克,鸡蛋1个,生菜100克,小葱1根,生抽2滴,鸡精适量,盐适量,食用油适量

做法:

1,鸡蛋打散拌均匀,锅加油烧热倒入蛋液煎至6成熟盛出备用

2,腊肠切薄片,生菜洗净备用

3,锅洗净,加热放入腊肠炒出少许油,放入生菜煸炒至生菜变软

4,将沥干的面条和鸡蛋放进去炒一下,加生抽、鸡精和盐出锅撒上葱花即可装盘

鸡蛋腊肠炒面
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