十月|一次小尝试带来的欢喜
这是挑战日更365天的第44天。
变好的路上,我一直都在。
距离2021年元旦73天了。
全文约 1300 字,愿你在阅读中有所收获(σ≧∀≦)σ
这是我的第67篇原创糟糕的坚持也好过放弃。
先完成,再完美。
又是坚持写作的一天~
鉴于昨天写文时间紧张,匆匆而成的更文,今日提前到22:00写文。今天的写作想法是无意间出现的,中午尝试做了糖溜红薯,小小的成功让我欣喜,同时没有想到,这份喜悦直到现在依然不减。
很多女孩子是吃货,爱吃天下美食,而我也是其中之一。我不仅爱美食,也爱动手尝试。我喜欢做饭(不喜欢任务式的天天做饭),喜欢美食经由我的手被制做出来,一次的失败打不垮我渴望尝试的心,隔段时间继续尝试,网上取经,和朋友交流,都是我为美食做过的努力。人生中幸福的事,有一件一定是满足自己的味蕾。
中午自己做饭,回家后焖了大米,放米、淘米,插上电源等待饭熟就好了。在自己做饭的日子里,我发现自己对大米很是喜欢,仅仅是米饭焖熟之后散发出的香味,就已经让我垂涎三尺了。本来计划是炒个鸡蛋木耳就好了,这也是我最拿手的菜之一了,简单省事,营养美味,实在是偷懒的妙菜啊!这样想了也就这样做了,先泡发木耳。等待的过程中,无事可做,看到家里的红薯,突然间想到了以前尝试过好几次的糖溜红薯,一直没有成功。嗯嗯嗯,要不今天再试着做一做。
于是,选了一个不大的红薯,清洗之后,切块。想起以前在网上看到的教程,这个时候应该切成“滚刀块”,无奈不会,没关系呀,只要略微不规则,相对薄一些,能够粘到糖就好了。红薯一分为三,分开切块,切了一半的时候觉得就不少了,如果做坏了,也不会太浪费。切好块之后,放碗里,用清水洗一洗,网上说可以去淀粉(我爱强大的因特网啊)。之后放锅里煮一煮,水开了就可以了,熟的很快,用漏勺捞出沥水。家里没有找到红糖,就用砂糖代替了,在碗里放了白糖加水备用。等红薯差不多沥干了的时候,开火,放油,油热了之后,放红薯、倒糖水,放了一丢丢酱油(因为是白糖水,想用酱油染个色),盖上锅盖等待收汁。由于放的水有些多,收汁用了好久。不过,好饭不怕晚。(●ˇ∀ˇ●)
收汁结束之后,倒入碗中,筷子夹了一块尝了尝,甜甜的、软软的,那一刻好满足呀。之后和妈妈分享这道菜时,给了我一个提议是:先在锅中把糖水化成粘稠状,然后放入煮过的红薯,搅拌均匀就好了。对呀,这样做出来应该也不错。等下一次想吃的时候,就按照母亲大人说的这样去做吧。
一份很简单的饭菜,红薯和白糖的搭配,成就了一番美味,满足了味蕾的同时,带来了大大的欢喜。曾经多次尝试没有成功,但今天在没有计划的情况下,突如其来的想法,行动之后竟成功了。距离上次尝试有一年多了吧,还记得做的黑黑的,有些苦,虽然忘记是怎么做的了,但是还记得那份失败的菜。
一次成功的饭菜,一个没有放纵自己过度娱乐的一天,让我的这一天,有了美丽的回忆。在午饭后的时间里,做事的时候不经意间想起这道糖溜红薯,还是会欣喜,嘴角微微扬起(一定不是因为我忘不掉美味还想吃)。
幸福很简单,一份可口的饭菜满足了饱腹之欲,就会欣喜;幸福很难,物质填补不了急速增长的欲望。
我是温柔且有力量的沐雨姑娘,谢谢你读到了这里。o(* ̄▽ ̄*)ブ
今日碎碎念
给食物拍照时为了记录自己吃了什么东西,没想到可以用在文章里。
正式开始写文用时70分钟,其中还有修图(●ˇ∀ˇ●)