522.玛格丽特的颜色

2019年8月15日，星期四，晴

看到这个题目，我一脸茫然。

后来查了一下资料，才知道，原来玛格丽特有几个含义。一个是鸡尾酒的名字，一个是花的名字。

一

玛格丽特是一个鸡尾酒的名字。

玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。

说到玛格丽特，这里面还有一个感人的故事。

1926年，来自洛杉矶的调酒师简·杜雷萨去墨西哥，与玛格丽特相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。

两个人朝夕相处，难舍难分。有一次，两人去野外打猎，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人简·杜雷萨的怀中，不幸身亡，永远离开了她的爱人。

简·杜雷萨为了纪念爱人，他调制了这款以爱人名字命名的酒，一举获得了1949年全美调酒师大赛冠军。

二

在这款酒中，以墨西哥的国酒龙舌兰为基酒，加入了柠檬汁和盐。

龙舌兰是墨西哥的国酒，代表他的墨西哥女友，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，青檬汁代表他酸楚的心，用盐霜意喻怀念的泪水。

玛格丽特清澈中带有淡淡的模糊，这是回忆的颜色，憧憬而不可见。看似眼前却怎么也抓不住，或许只有失去了最爱的人才能体会到这种感觉。

玛格丽特口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

如今，玛格丽特在世界酒吧流行的同时，也成为龙舌兰的代表鸡尾酒。

标准玛格丽特为黄色。除了我们平时最常见的标准玛格丽特外，还有近二十几种玛格丽特的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。

三

玛格丽特还是一种花的名字。

玛格丽特原名叫做蓬蒿菊或木春菊，代表着骄傲、满意、喜悦，预言着爱情即将到来。

十六世纪，挪威公主玛格丽特十分喜欢这种清新脱俗的小白花，所以就以自己的名字为这种花命了名。在西方，玛格丽特也有“少女花”的别称，被许多年轻少女所喜爱。

大家喜欢它的原因之一，可能是由于玛格丽特是一种可以预测恋爱的花朵。

相传只要手持玛格丽特花，当一片片摘下花瓣时，口中念着“喜欢、不喜欢、喜欢、不喜欢......”等数到最后一片花瓣时，你口中念着的那个词就象征着你爱情的结局。所以人们通常以此来预测自己的恋情。

四

玛格丽特属菊科多年生草本植物，原产于澳洲，株高十五至四十五公分，叶多互生，羽状细裂，分枝多，开花也多。

玛格丽特的花期很长，从早春开始到秋季，都能开花。因为茎部容易木质化，所以取名木春菊。又因植株会发出类似蓬蒿菜（即茼蒿菜）的特殊香味，所以也叫做蓬蒿菊。在西方，玛格丽特还有法兰西菊、小牛眼菊等别称。

野生的玛格丽特，以白色品种居多，主要分布在中部中高海拔山区，如：玉山。园艺栽培另有粉色和黄色等品种。

五

不管是黄色的玛格丽特酒，还是白色的玛格丽特花。之所以让人喜欢，让人难忘，无不是因为它们代表着某种意义，有着某种深刻的寓意。

因为有了故事，因为有了寓意，当我们赋予一个物体某种含义时，它就会随着人们的意愿变得可爱，变得让人喜欢，变得让人难忘。这就是借物喻意，借景抒情，借物明志的韵味。