汪疃太公缘一日研学活动

2018-10-03 本文已影响0人环翠国际中学2018级1班

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研学任务一：了解什么是“非遗”：

非物质文化遗产，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》规定，是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现相关的实物和场所。具体包括：传统口头文学以及作为其载体的语言；传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；医药和历法；传统礼仪、节庆等民俗；传统体育和游艺；以及其他非物质文化遗产。

研学任务二：胶东花饽饽的历史:

大饽饽，汉族面食，古代时多用于祭祀，现在的胶东地区春节仍用于祭祖摆供，多产于山东的胶东半岛，流行地域为烟台、威海、日照等地，又称大枣饽饽。大枣饽饽的历史可以追溯到麦子种植，历史近千年来源悠久。

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胶东人的传统习俗里，每逢节日，家家户户都会蒸上一些花饽饽，在蒸好的饽饽上装饰龙凤呈祥、石榴花开、莲花宝座等花型，所有吉祥福愿都凝聚其中。

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除了自家人吃，他们还会将花饽饽作为礼物送给亲朋好友，寓意着日子蒸蒸日上、红红火火。胶东花饽饽不仅可以让您感受到独特的胶东民间文化，更可以让您感受到胶东人民对美好生活的向往和祝福。

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我们今天的面塑作品。

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研学任务三：了解中国传统石磨文化：

石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，中国劳动人民发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末…….

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我们一起压豆腐。

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在村里，老石磨就是大肚量的乡下汉子，它把金灿灿的粮食吞进肚子里，一粒粒嚼碎，吐出白花花的面粉。石磨尝过五谷，尝过百味，这其中的辛酸苦辣何尝不是庄稼人的生活。

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我们的天然绿色食品农家菜午餐。

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研学任务四：了解中国传统农耕文化

农耕文明决定了中国文化的特征。中国的文化是有别于欧洲游牧文化的一种文化类型，农业在其中起着决定作用。聚族而居、精耕细作的农业文明孕育了内敛式自给自足的生活方式、文化传统、农政思想、乡村管理制度等等，与今天提倡的和谐、环保、低碳的理念不谋而合。

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历史上，欧洲游牧式的文明经常因为无法适应环境的变化，以致突然消失。而农耕文明的地域多样性、民族多元性、历史传承性和乡土民间性，不仅赋予中华文化重要特征，也是中华文化之所以绵延不断、长盛不衰的重要原因。

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研学任务五：了解蚕桑文化：

蚕桑文化是中国文明的起点，是国人的骄傲。至少已有4000多年的历史，综观中国丝绸发展史，蚕桑文化甚至可以覆盖黄河流域、长江流域、乃至全国。流传地区、人群之广足以成为“最具中国特色的文化形态”。蚕丝是丝绸的基本原料，丝绸文化实际上就是蚕桑文化的高度发展成熟阶段。种桑是专为供给养蚕的，而养蚕是专为制作丝绸的。中文里对丝绸的描述有绫、罗、绸、缎、帛、锦、绣、绮等多种概念，可见丝绸文化的高度发达。