随笔 | 一锅豆腐，一段记忆

壹

“我要吃香煎豆腐！”妻在菜市场冲我央求道。

我顺着她指着的方向，原来是那个卖豆腐的老汉，在那买过几次豆腐，每天5点半其他菜农还叫卖不止的时候，他一准儿卖光了。他做的豆腐劲道香醇，名副其实的手工老豆腐。

不过我还是先转过头对妻说：“咱以后能不能不在菜市场点餐？”

贰

点火、热锅、花生油，葱花、花椒、辣椒碎。

当豆腐跳进锅里，嘿，就算还没好，想象着豆腐由白嫩化成金黄那都是种享受，不能多想，想多了口水要流到锅里了。

竹筷要不停拨动豆腐，不要它焦了。

竹筷要轻轻拨动豆腐，不要它伤了。

拨动着，拨动着，香味就出来了。

叁

其实，我不算个吃货，有份面条，三两个饺子，就满足的要抚摸肚皮了。

而怀孕的妻子央求豆腐的样子，倏然间让未来的某一天似乎近在眼前，到那时候小家伙已经出生了，会走了，能够麻利利的提各种要求了，那么ta也可能向我央求着“煎豆腐”。

而我自然会屁颠屁颠的下厨，想象着一对水灵灵的、充满期待的大眼睛，我不禁笑出了声。

肆

这股香味也让我想起了自己的小时候，情节极其简单的片段，这段记忆从未如此仔细的浮现过的。

“老爸，我要吃豆腐，煎的金黄的那种！”

老爸说：“行！”然后老爸就在厨房里叮叮当当。（当然我老爹是厨师，我难以望其项背(⊙﹏⊙)b）

不过现在的回想，让我眼角微润，满心幸福。

幸福是什么？有人说，是欲望得到满足。我想这并不全面，其实满足并不是幸福。说来不是很奇怪吗？小时候觉得理所当然的，长大才觉得幸福。

伍

多说几句关于幸福的，在我的课上，有学员问：是不是学好了心理学，做了心理老师，这样人生会幸福一些？

当时我的回答如下：不是的，拿我自己来说，我拥有自己的幸福，同时也有我的痛苦，不会因为懂了心理而消除痛苦、只留幸福的。

不过看来，那时候的回答，现在的我并不满意。

我想，心理学是会让人更幸福，为什么这样说呢？

因为，当我心里的石头碎了、散了，心灵的空间大了，痛苦的过去放下了，其实就有了新的空间去容纳未来，同时，过去被忽视的记忆也会像是轻柔如往事的风。

陆

一锅豆腐，一段记忆。

说实话，我做的豆腐卖相可以，味道比不得老爸的手艺。

不过有了这段记忆，与老爸聊天可以多来半碟花生米，回家的时候也要劳烦父亲大人下厨“煎豆腐”啦。