家里的油辣椒

今天搞了一个清汤酸菜鱼片吃，感觉有点失败了，因为鱼腥味感觉有些重，还好我们一般是吃辣椒的，所以先前弄了一份油辣椒，然后把鱼肉拌辣椒吃就没腥味了。

油辣椒：一个小碗里面放三到四勺辣椒面，放入一把切碎的葱花，蒜瓣两颗拍碎，放上面，然后放点生抽和陈醋还有一点花椒粉，还有味精也放了一点调味，最后起锅烧油，热油淋到碗里，再拌匀称就可以了，口味重的可以加些盐，感觉这个辣椒真的拌面还是拌菜都好吃。

新的一天就要过去啦，大家每天都要开心快乐呀！