土豆

        如果按最喜欢的蔬菜来排，土豆的位置绝对在前三，不是它不想跻身第一，实在是辣椒不予让位。而且要比艳丽，辣椒是第一。

        喜欢吃土豆就跟喜欢吃辣椒一样，是与生俱来的，无法抗拒的习惯。“土豆公主”的名号也不是白来的。

        我妈曾说我，特别好养活，没有米也可以，有土豆就行了，哈哈。记得小时候家里也种，春天种，秋天收谷子后在稻谷田里又种，收拾起来也挺多的。由于妈妈不喜欢吃土豆，她总觉得太噎人了，吃了她胃不舒服。这样一来，我家土豆经常和四季豆出双入对，记得很清楚，每次必光盘。

        一到读书的时候，就是我毫无顾忌，大展拳脚的时候。炒的，烧的，炸的，土豆丝，土豆片，土豆泥，吃得那叫一个满足。

        到现在最喜欢的吃法依旧是狼牙土豆。以前只是简单拌一下，后来可以加藕片，洋葱，木耳等自己喜欢的配菜，辅以折耳根和香菜，加料拌匀。依旧是对老板说一句，加麻加辣（小米辣）不要醋，老板每次也都回我以微笑。这样一盒狼牙土豆下肚，其他小吃吃不吃都无所谓了。

        有好几个地方都是我曾经吃过狼牙土豆的地方，前段时间才知道这些地方都已经改造了，从此，再难见昔日繁华景象。

        我觉得我是真的喜欢吃土豆，甚至有点魔怔，有时菜市有人喊土豆几块钱一斤，我都自动屏蔽后半截，感觉有人在喊我，土豆，土豆。。。