盘点2018年法国人最爱小镇，这七处也别错过

上期我们介绍了2018年法国人最喜爱小镇前7强，这期就让我们来看看另外7强吧。

法国电视2台已经连续第7年举办“法国人最喜爱小镇”评选活动，它极大地促进当地旅游业的发展：2012年得主圣西尔克-拉波皮（Saint-Cirq-Lapopie）、2016年冠军泰尔地区罗谢福尔（Rochefort-en-Terre）以及2017年冠军凯萨斯堡（Kaysersberg）都很好地证明了这一点。

评比活动的标准也非常严格，且如果村子没有继续保持历史与自然风貌，还会被剥夺称号。上期我们介绍了2018年法国人最喜爱小镇前7强出游新灵感：2018年法国人最爱小镇排行 - 简书，这期就让我们来看看另外7强吧。

1. 米尔芒德（Mirmande）

奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区(Auvergne-Rhône-Alpes)

关键词：艺术家故居、金字塔式村落

米尔芒德村庄地处一个距罗纳河谷与德龙省仅几公里的小山丘。从全景图看去，村庄像是漂浮在茂密植被海洋中的金字塔形石岛。米尔曼德（Mirmande）的名字本身也凸显了它优越的地理位置：Mirmande或许来自拉丁语“Mirus”（迷人的）和“Mandare”（俯视）的结合体。

该村庄的主要“看点”是Sainte Foy教堂、高蒂埃城门（la porte des Gaultiers）、小教堂以及立体派画家安德烈·洛特（André Lhote）故居。

12世纪末，人们在山丘上建立了这个村庄：一座城堡、一座教堂（即保存至今的Sainte Foy教堂）、一座墓地以及被城墙包围的石屋。14世纪末，村庄逐渐延展至城墙外，设有三个城门的第二座城墙随之应运而生。不过，多次瘟疫和宗教战争导致人口大量减少。直到17世纪末蚕桑、丝绸生产业的发展才使此前破落的村庄逐渐恢复元气。直到20世纪初，这项经济活动一直为村民们带来稳定保障，村庄也因而再次扩大规模，逐渐形成以地势更低的新教堂（圣彼得教堂）为中心的架构。城墙内，迷宫般的小径间交错缠绕。不过，历史总不断陷入循环：20世纪，由于蚕业活动停止、一战降临，米尔曼德失去了一半以上的人口。大量房屋再次逐渐被废弃，缺乏维护的教堂部分坍塌、沦为废墟。

再次振兴村庄的功臣是水果种植业和文化活动：1926年，画家安德烈·洛特（André Lhote）等艺术家、知识分子等在此定居。这些在法国文化圈小有名气的人物使米尔芒德在当时得以成为当代艺术的创作场所。为使小镇从众多自然条件得天独厚的村镇中脱颖而出，现任镇长试图延续这一路线：镇上现设有不少展厅和画廊，山顶的古老教堂也时常承接艺术展。

如今，村庄紧凑的轮廓与周围的自然景观形成醒目对照，蜿蜒街道两畔的石屋和茂密植被相映成趣。不少建筑几乎维持百年原貌，原因是它们很早就被各类细致的遗产法规严格地保护起来。例如，著名的火山学家、曾在80年代担任十年米尔芒德镇长的Haroun Tazieff多年不懈地修复古建筑（如通过讲座筹措修缮费用）。

德龙省旅游局为米尔芒德制定了多条漫步路线：首先是两条主要的徒步路线——马里维尔山脊（Crête de Mallivert）与皮里露台（Balcon du Pili）。前者路经村庄中心，全长约13.2公里（步行4小时左右）。沿着这条山脊步行路线，游人们能观赏到放松身心的怡人景致。后者则在林中穿梭，全长14公里，但耗时短一些（3小时）；再次，有3条难度不一的山地自行车路线供骑行爱好者选择：例如，环游马里维尔（Tour de Mallivert）路线是从山顶教堂出发，途径茂密的松林，全长为14公里（约2小时），而第2条线路马里维尔山脊（crête de Mallivert）则侧重于观赏村庄及其附近的水果种植园，人们沿途还可以买到当地特色羊奶酪（picodons）、尝尝杏桃和牛轧糖。第3条线路米尔芒德4山顶路线（les 4 Crêtes de Mirmande）难度最高，有不少上下坡挑战（全长23.5公里，预计用时3个半小时左右）。全家出动的游人也不必担心，可以按自己的节奏挑选ViaRhôna路线的部分路程，尽情在阳光中享受美好假日。

近年来，这个古村落的常住人口维持在500人左右。虽然古朴的石屋让人产生远离喧嚣的错觉，但米尔芒德离巴黎不过2个小时的高铁路程。每年的4月到10月是旅游旺季，村落的旅游接纳能力稍显供不应求。事实上，由于新建楼盘容易与受保护古迹“同时可见”，因此地产开发方案必须通过严格审核，而不少商业计划也常因因此搁浅。

2. 拉库韦尔图瓦拉德 （La Couvertoirade）

奧克西塔尼（Occitanie）

关键词：圣殿骑士团、中世纪要塞

拉库韦尔图瓦拉德村庄地处拉尔扎克高原（Causses du Larzac）：圣殿骑士们12世纪在此建造了城堡和村庄，作为骑士团经由地中海东征的补给基地（农民在此种植谷物，圈养提供乳品、皮具和肉类的羊群，并喂养战马）。每一户人家门前都有直通二楼的石阶，原因是过去家家户户多在一楼搭盖羊圈。

1312年，圣殿骑士团被迫解散，村庄由修士会接管。15世纪，为抵抗盗贼入侵，当地工匠带领村民们进一步加固了城墙，而他们的辛劳成果——长420米的八边形城墙如今依然完好。随后的几百年间，村庄陆续经历了宗教战争、大火、瘟疫、大革命和人口急剧减少的考验，却始终没有被废弃。现在城内居民多是手工艺品工匠或从事旅游业的商家。

除了地势易守难攻、极适合战时勘察，村庄的一大特点是“欧洲唯一一个不与活泉水为邻的村镇”：村庄直到1975年才迎来自来水。正因为此，我们能在这里的古老房屋上看到不少收集雨水的设计。由于高原极度干旱，为使路经此地的外人在不进入村庄的情况下喝到水，村民在城墙边凿出细长的“水井”：从该水井高侧倒水时，行人在墙脚端便可用碗接水。如今村中地势较低的广场一度是供家畜饮水的蓄水池，人们曾在石路上摆放大块岩石，以阻拦污物被冲刷至水塘。不过，后因疾病肆虐，水塘被转移至城墙外。

城内14世纪所建的圣约瑟夫（St. Christophe）教堂是看点之一。教堂最初是骑士团开始修建，并最终由修士们完工。教堂墓园内有许多马尔他十字小圆石碑。和不少美丽的法国村庄一样，拉库韦尔图瓦拉德的魅力并不在于个别独特的景点，而是村庄整体的安宁古朴氛围与令人心旷神怡的自然环境。

3. 圣米歇尔山（Le Mont-Saint-Michel）

诺曼底 （Normandie）

关键词：“世界第八大奇迹”、商战、市长印钞机

1979年被联合国教科文组织列入世界遗产录的知名景点圣米歇尔山（Mont-Saint-Michel）也是此次入选名单的14个城镇之一。2015年，仅有33名居民的圣米歇尔山迎来了近300万游客，成为法国除大巴黎地区外游客最多的景点。部分法国媒体甚至将其称作世界第八大奇迹。

圣米歇尔山有着浓厚的历史印记：它和罗马、圣雅克孔波斯泰尔(Saint-Jacques de Compostelle)都是中世纪西方最重要的朝圣目的地。709年，“在大天使圣米歇尔(Saint Michel)的三次授意后”，诺曼底阿伐朗什(Avranches)主教欧贝(Aubert)命人在当时的铜布山(Mont Tombe)建造了一座教堂。公元966年，在诺曼底公爵的要求下，一个本笃修会团在这里搭建了修道院。整个工程耗时几个世纪才全部结束：罗曼修道院的教堂部分以及修院建筑群在11到12世纪间完工，奇迹建筑群特别是内院跟食堂部分则在13到16世纪间逐步完成。在当时，人们需要从硕西岛(îles Chausey) 运来花岗岩，并将其雕琢后再移往山顶。除了以宗教为主的建筑，那儿还有14世纪应英法百年战争而建造的外围军事工程与村落。

和其他村民尚能“正常”居住生活的村庄不同，圣米歇尔山如今已完全成了仅供游人享用的景点。不过，有失必有得，每年300万游客为当地商贩带来超过8000万欧元的营业额。2010年，一家当地家族餐馆的4平米厨房就能达到每分钟出120份餐的速度：餐馆老板的家族于1783年开始在圣米歇尔山定居。作为第八代“传人”，老板表示这份珍贵家产只会在家族内部转手，绝不会转售给外姓人。不仅如此，在圣米歇尔山常挤得水泄不通的游客街上，不少店主都是餐馆老板的“堂/表兄妹”。不过“耿直”的老板声称，“家人间的和睦”不过是表面现象，为了这个全球大热景点的300平米商铺（接近50家商店），大家庭内部常年进行着“可以拍成电视连续剧”的利益争夺战。

有意思的是，真正的幕后“大boss”当属长居巴黎、拥有巴黎多家知名夜总会的圣米歇尔山市长Eric Vannier：“利用”原住民的此类家庭纷争，他逐年收购了20多家旅馆和商铺（接近该景点三分之一），其中包括鼎鼎大名的餐馆La Mère Poulard。在这里，厨房工作人员被安排身穿制服、为窗外游客“表演”有节奏制作著名煎蛋卷的过程。在日英法三语菜单上，这道煎蛋定价39欧元。再加上名目繁多、远销海外的餐馆周边食品，叫人如何不赞叹市长的商业头脑。至于日常由市长负责的管理工作（施工、遗产修复、与商家关系等“琐碎”工作），则由代理市长事无巨细地在“前线”跑上跑下完成。

虽说只要潮差细数超过110，海水就会将圣米歇尔山包围，使得圣米歇尔山成为海中岛，暂时与世隔绝。但随时间流转，伴随人为破坏，圣米歇尔山小海湾盐化日益严重，2006年圣米歇尔山海上孤岛的风貌几乎不复见。因此，市政府在库艾侬河口湾(estuaire du Couesnon)筑起了拦阻沉积物的海堤，并在山下2公里外搭建新停车场。

4. 鲁西永（Roussillon）

普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸（Provence-Alpes-Côte d'Azur）

关键词：红土山城、梵高

作为颜料原料赭石的采掘场，鲁西永曾是红极一时的赭石产地。18世纪末期，这个全法赭石储量最大的地区开始批量生产天然颜料。直到20世纪中期，它才逐渐被工业颜料取代，如今只剩下寥寥几户人家还在制作天然颜料。据称梵高和高更都曾偏爱这个地区出产的颜料。

鲁西永的房子远远看去像是红色山崖上的红色要塞，在雨后显得更加明艳。为何鲁西永拥有此种外形呢？首先，传说的解释是：在很久很久以前，领主雷蒙德与妻子萨尔蒙德貌合神离，而后者爱上了年轻的骑士纪尧姆。领主有所察觉后试探纪尧姆，而骑士不得不谎称自己爱上的是领主的姐姐。听闻此事后，萨尔蒙德决心不再隐瞒，劝说情人以歌谣的形式讲述实情。恼羞成怒的领主将骑士杀死，并将其心脏制成菜肴给妻子食用。蒙在鼓里的萨尔蒙德得知自己刚刚食用的是爱人的心脏，悲痛地从山崖跳下，而她的鲜血染红了大地。其次，地质学家的说法是，在2.3亿年前，普罗旺斯地区被大海覆盖。厚达数千米的沉积物积聚在海底，最终形成了代表普罗旺斯地貌特质的石灰岩，具体例子有如今的旺度山（Mont Ventoux）、吕贝龙山（Luberon）、凡尔登（Verdon）峡谷等。大约1.1亿年前，海洋进一步加深。沉积在水底的灰色粘土覆盖了石灰岩。这个海中盆地逐渐被填满了，粘土上方又覆盖了绿砂。大约1亿年前，普罗旺斯地区重出海面，绿色沙滩慢慢被冲刷为赭色、白色，而针铁矿成份让新大陆上的赭石分别呈现红色、黄色或橙色。

事实上，穿行在村子狭窄的小巷时，你会发现红土城其实是彩色的：也许是为了和邻居有所区分，人们在彼此紧紧相邻的房子上涂抹着自行混合调配的妍丽色彩。配上摇曳芬芳的花草和蓝天白云，这儿的美似乎就是这么顺其自然。

顺着缓坡小路，走到最高处教堂背面的瞭望台，那里可以远眺“普罗旺斯的科罗拉多”。村子入口附近有一条名为“巨人大道”的散步道。它的前身是采掘场，两旁布满了风化的怪石柱群，许多还被赋予生动的名字，如“精灵的古针”、“巨人的足迹”。

鲁西永也是全法国著名的葡萄酒产区之一：鲁西永地势较朗格多克（Languedoc）高且崎岖，这里除了是全法最重要的天然甜葡萄酒产区，也出产不错的干型葡萄酒。红土城所在区域（côte du Roussilllon Villages）出产优质的红葡萄酒，颜色较深，除了果香，常有香料味。

5. 叶富尔-勒夏太尔(Yèvre-le-Chatel)

中部-卢瓦尔河谷（Centre-Val de Loire）

关键词：雨果、中世纪城堡

法国中部-卢瓦尔河谷（Centre-Val de Loire）的叶富尔-勒夏太尔保留着大量中世纪遗产，如13世纪法国国王菲利浦二世（Philippe Auguste）下令修建的城堡。雨果（Victor Hugo）还曾表达过对此地的喜爱。

镇长还为村庄鸣不平：在历届法国人最爱小镇评选中，南、北部村庄都备受关注，反而中部-卢瓦尔河谷地区的美景却被人冷落。另外，“大区居民也没有像布列塔尼、诺曼底或阿尔萨斯人那样动员起来，为本地区积极投票”。话虽如此，村庄在2018年前每年就能迎来10万游客，不少奥尔良人周末出行的首选地也是它。

不过，镇长的怨气还不止于此：“不是想诋毁别的入选者，不过我想强调，我们这是真正意义上的小镇”（暗指如圣米歇尔山等已几乎成为旅游景点，不再拥有真正意义上的居民）。为了给游人带来更多体验，小镇策划了中世纪民俗表演：通过表演，人们会看到中世纪居民是如何用有限的知识应对日常生活的各种不幸。例如，被动物咬伤后，人们会举行宗教仪式，力图通过后者来驱散受害者的痛苦、使其恢复健康。

在村庄的入口处，还有维克多·雨果1834年和情人游览村庄时曾经过的圣卢宾教堂(Eglise Saint Lubin)。在介绍中，副镇长Patricia Pailloux表达了对村庄的依恋:“在街上走着，随时能感到环境带来的愉悦。一座小塔、一个古朴的大门、一堵老墙，还有无数鲜花围绕着我们。这让人感到，我们真的在一个迷人的村庄里”。

6. 米泰尔贝尔甘（Mittelbergheim）

大东部（Grand Est）

关键词：葡萄酒之路、1500年历史

米泰尔贝尔甘是法国下莱茵省的一个市镇。这个有着近1500年历史、约650位居民的村庄自1983年以来就位列法国最美村庄的大名单。它和葡萄酒有着无法分割的联系：村庄从15世纪开始就从事葡萄酒贸易，其中Zotzenberg的特级白葡萄酒在1372年就已被文献记载。目前，它超过一半的面积用于种植葡萄。

当然，被选为最美村镇意味着历史曾在此留有独特印记。作为阿尔萨斯葡萄酒之路的必经之地，此地文艺复兴时代风格的房屋、教堂、压榨间、磨坊皆保存完好，镇上还有葡萄酒博物馆：馆藏十分丰富，包括酒农曾使用过的各式工具、酿酒装置，甚至还可看到溯至中世纪、由不同酒农负责记述的地方志。

Mittelbergheim中的berg意为“山”。9世纪初，查理三世曾将此域送给他的妻子。13-16世纪，斯特拉斯堡主教以及名为Berckheim与Andlau的家族瓜分了这块领地，不过16世纪后村庄由斯特拉斯堡市政府统辖。19世纪后，米泰尔贝尔甘的纺织业逐渐消失，逐渐被针织业和羊毛产业所取代。

在夏季，小镇会组织露天电影放映、乐队表演等活动，农贸产品市场也值得一逛。另外，镇上多个酒庄提供试品和游览服务：例如，TripAdvisor旅游网站推荐了几家必去的庄园——建于16世纪的Albert Seltz酒庄、Armand Gilg酒庄、Alfred Wantz酒庄。工作人员会带游客参观并试品葡萄酒、介绍自家酒窖的历史与特色，在“促销”的同时帮助游客更深刻地领略地区魅力。离小镇仅4公里的Andlau在2014年的评选中获得了第2名的好成绩。

正像叶富尔-勒夏太尔镇长提到的那样，阿尔萨斯人在最美村庄评选方面似乎显得很团结。例如，葡萄酒博物馆协会负责人 Jean-Paul Kretz在公布评选前就自信地表示会在埃吉桑（Eguisheim ，2013）和凯萨斯堡（Kayserberg，2017）之后，成为第三个夺冠的阿尔萨斯村庄：“我们相信小镇会得到阿尔萨斯地区村庄和大东部居民的支持”。

7. 瑟木尔－昂布里奥奈（Semur-en-Brionnais）

勃艮第-弗朗什-孔泰大区（Bourgogne-Franche-Comté）

关键词：10世纪城堡

瑟木尔（Semur）这个名字来自拉丁语Senemurum（“旧墙”）。村庄最初可能由高卢人创立，之后古罗马人来此定居。如今，这个海拔约400米的小村庄拥有649名居民，每年吸引上万名游客。和其他拥有历史悠久建筑、如画风景的入选村庄相比，瑟木尔－昂布里奥奈的旅游官网显得比较“到位”，配备清晰明了的英法双语介绍。

圣胡戈城堡（Le Chateau St Hugues）是必看景致：这座建于10世纪的城堡是索恩-卢瓦尔省（Saône-et-Loire）最古老的城堡。它坐落在俯瞰卢瓦尔河的海角，肩负着观哨台和防御的职责（抵抗诺曼人和匈牙利人的入侵）。城堡3-11月可供游览，负责管理的协会还为游客们组织了多种活动与表演，并在村庄周围安排了不同徒步路线。例如，孩子们可以持火把游城堡、在城堡中庆生、用自己的名字制作木剑、和小伙伴们结伴游玩城堡，一圆中世纪骑士梦。村庄附近还有4家小型民宿和风光秀美的房车露营地可供旅客过夜。

在中世纪，人们围绕着城堡构筑了第一道城墙。将城堡所在的“上城”与“下城”隔开的第二道城墙，如今只剩下边门。上城内有城堡、圣希拉尔罗马教堂（Saint-Hilaire）以及税府与法庭，而“下城”则是农民居住区。在14世纪，人们建造了第三道城墙以保护下城居民。

如今，虽然上城内的中世纪古迹保存完好，但下城的中世纪木屋在百年间陆续被火灾损毁。

瑟木尔村庄的旅游管理协会还与囊括加拿大、西班牙、日本、俄罗斯、意大利等国“全球最美村庄”协会展开了交流活动，并与俄罗斯的维亚特斯科耶渔村（Viatskoîe）互结为友好村庄。