夏天适合吃什么？清热消暑何解？

天朗气清的时候，温度是一天比一天高了。

夏天饮食调养需求，大部分人着眼于清热消暑、开胃益气。炎热温度的刺激使精神常处于于紧张状态，消化减弱、胃口不开、食欲不佳等烦恼常常困扰着大家。

夏季饮食优先吃些清淡少油易消化的食物。瓜果蔬菜是首选，而饮品方面，清凉解暑的选择也并非只有饮料这一个选项。

补夏吃鸭蛋

部分地区有立夏吃蛋一说，称作“补夏”。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，是夏日补充钙、铁的首选。

养心食莲子

夏季是养心的好季节，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可调理肠胃。

吃章鱼补血

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，一般人都可食用，尤其适合体质虚弱、气血不足、营养不良人群。

饮蜂蜜润养

夏季气温高，人们懒得运动，容易产生疲劳感并且消化功能减弱。蜂蜜能够促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，在辅助减轻肠胃不适这方面有比较优秀的发挥。而夏季紫外线穿透力强大，多喝些蜂蜜，能起到润养肌肤和保护肌肤的作用，改善皮肤的缺水状态和暗黄情况。

吃莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化。鱼腥草拌莴苣吃，有清热解暑气的作用。

茄子养身

夏季对人体的损耗大，茄子中富含维生素E，常吃茄子能有效补充人体损耗。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。