炸茄盒

用电磁炉炒菜锅炸东西真的很费时间呀！

今天做了个炸茄盒，就四只比较小的茄子，切片裹上面糊，放到油锅里小火慢炸，炸一会翻个面继续，重复这样的动作，一锅一次只能炸个五六片左右这，东西还必须小火炸不如糊了吃不了了，所以慢，如此重复了好多锅才全部炸完。