你，闻过清晨的烟火味儿吗？

2020年2月的第2天，多么工整的日期。

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早上起来，摘下眼罩，测体温，三十六度八，松了一口气，昨夜突然咳嗽的一声，让我略微担心。幸好，还活着。匆匆洗漱一番进入厨房。在家连续一个星期，已经能够很熟练煮好一碗清汤面。依旧，坚持，不出门。

两个锅，一个小蒸锅、一个炒菜锅，倒好水，按下燃气灶按钮；随即打开冰箱门，拣起几颗小白菜，挑了两根葱和香菜，打开水龙头；

侧身，在炒锅内敲了个鸡蛋，盖住。向右移动两步，关好水龙头，正好菜被白菜淹住。

此时，锅内传来扑通扑通的沸腾声，像温泉一样向上冒，往左边小蒸锅丢了数根面条，搅动两下；再把右边炒锅的火调小，蛋白依旧在锅里突突的冒着；

轻微移步到水池，左手拿起砧板，右手在盆里拿着大白菜迅速晃动洗菜，开，放水，关。又清洗一遍，此时面条水又开了，一切刚刚好，随即倒入青菜。

和着生姜，把香菜和葱切成细小段，菜刀从底下轻轻划过，盛起这叠小绿小黄，一股脑丢在鸡蛋汤中，火调大，葱花迅速散开，香菜味扑鼻而来，还夹杂一丝生姜味儿，锅，一下热闹开来。

此时，蒸锅内的面条青菜也熟了，二锅沸的刚刚好，关火。舀蛋汤、夹白面、铺青菜，再取一丢丢的榨菜，点缀中央。沿着碗边缘来上三五滴芝麻香油，热腾腾的青菜鸡蛋面也就出锅了。

2020年2月2日  一碗青菜面

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色，青青的；

味，淡淡的。

生活，清清的。

但因为烟火味儿，一切又生动起来。