【在西安】春季，正是吃槐花的季节
2022-04-17 本文已影响0人
陌上花开一水间
前几天，去逛早市夜市都会看到香椿和槐花，只是有点贵十块钱一斤，没买。前天路过门口的菜店，问六块钱一斤。买了一袋子九块钱。
加了一把韭菜。
清洗干净，水开了焯水30秒，过凉水，拧干水分。
炒了四个鸡蛋，加了韭菜。放盐、鸡精，蚝油、油和十三香，用最简单的调料制作饺子和馅饼。
再留一点槐花，加点面，蒸了不烂子。
饺子，馅饼，不烂子都非常美味，每一种泛着槐花的清香，唇齿留香，回味无穷……
