美食吃喝的讲究

[幂幂减肥法]肥肉是万胖之源!可自从解锁了茄子这个吃法,肥肉已经

2017-07-20  本文已影响0人  吃痴的瘦

作为一个资深小胖墩来说,肉是我肥胖的根源,特别是肥肉...罪过罪过

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为了让小编回头是岸,减肥瘦身,夫人解锁了茄子的新吃法,一时间,居然让小编忘记了肉的诱惑!先上图!

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看到这里,我的大嘴已经饥渴难耐...

所需食材:

长条茄子2根

肉馅100克

葱姜蒜适量

盐2克,生抽1勺,鸡蛋1个,番茄酱3勺,白糖1勺,白醋1勺,水淀粉2勺

做法:

1. 茄子洗净,从中间纵向一分为二。

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2. 平面朝下,可以借助筷子放在两边,切成不断的小片,10片切断一次

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3. 肉馅中放入生抽1勺,鸡蛋1个,盐2克,葱姜蒜末少许,拌匀。

4. 将拌好的肉馅夹在茄子片之间。放锅中,开锅后蒸七八分钟。

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5. 蒸好的茄子把盘中的水倒掉

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6.碗中加入番茄酱,白醋,白糖,水淀粉搅匀

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7.锅中放少许油,油热后放入葱姜蒜末煸香

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8. 换小火,倒入调好的汁,至汤汁浓,关火,浇到茄子上

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那么有不少胖宝宝很担心,究竟茄子能不能用来减肥,咱们有数据来说话!

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可见的是,每100克茄子含热量23大卡,远低于瘦身圣品--鸡蛋的144大卡/100克

建议爱吃肉的胖宝宝们,把茄子纳入常用菜单哦!当然,为了方便您做出美味茄子,可以把本文收藏起来,随时调用

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