周末进厨房之我做的麻婆豆腐

今天又到了周末进厨房做美食了，花最少的钱做自己喜欢吃的菜。

周末进厨房之我做的麻婆豆腐

今天我要做的是麻婆豆腐，主要食材准备：豆腐一小块，郫县豆瓣，小葱一根，花椒，大蒜、盐。

豆腐切成小方丁，用开水焯一下控干水分，锅烧热放入花椒辣椒炒香，放入豆腐，翻炒后放入郫县豆瓣，放盐、炒香后放入大蒜，少量酱油后出锅装盘，撒上葱花搞定。

这个菜很下饭，家人喜欢吃！营养又经济！又美味！