脆香猫耳朵
2016-11-01 本文已影响130人
宁采儿
作者/宁采儿
脆香猫耳朵对于一个不甘于过平淡生活的我来说,做个全职妈妈是我所不想要的。如果不能过你热爱的生活,那就热爱你所过的生活。所以我要给生活添点色彩,满足一下我小小的虚荣心。
所以我爱上了在厨房瞎折腾,其实这也是从给生日相差一天的妈妈和宝宝亲手做生日蛋糕开始的。
http://www.jianshu.com/p/563139151523宝宝正在长牙期间什么都往嘴里放,因为他的牙床痒不舒服,所以我想给他做点小零食用来磨牙,继而想到了做猫耳朵,因为这个简单易做。
制作过程:
1、把同量的面粉放在不同的盆里,一个用纯牛奶和面,一个用化开的红糖水和面,分别揉成面团醒五分钟。
2、把醒发好的面,分别擀平成饼状,大小尽量相同。
3、把红糖水和面的饼状面摞放到另一个饼状面上。
4、然后从一头卷向另一头,如图所示
脆香猫耳朵5、卷好后放冰箱冷藏一会,这样方便切。
6、从冰箱取出放到面板上,切成薄片
脆香猫耳朵7、把油烧热,开始放到锅里炸
脆香猫耳朵8、炸好就可以出锅了,美味猫耳朵就做好了。
脆香猫耳朵可以根据个人口感选择炸的程度,喜欢软的炸熟就可以吃了,我比较喜欢脆的,所以就多炸了会。
记住火不能太大,不然就糊了。
看我家宝宝是不是吃的很香?
脆香猫耳朵看到宝宝吃的很香,从而给我很大的鼓励。
所以大家动起来,做你想做的,趁阳光正好。去追逐梦想,趁我们还年轻。